Клюквенный соус идеально подходит к птице, мясным блюдам, и даже к рыбе. Такой соус можно использовать для приготовления булочек или пирогов, десертов или просто в виде варенья к чаю.

Для приготовления соуса к этим отбивным нужно использовать сладкий и не "злой" лук - я беру красный ялтинский или совсем белый салатный. А правильный лук - один из главных факторов, обеспечивающ...

Часто такую быструю подливку из курицы я делаю к завтраку или на ужин, когда на готовку практически нет времени. Кусочки куриного мяса с овощами в томатном соусе прекрасно подойдут к макаронам, ...

Это блюдо для настоящих гурманов! Аппетитные кусочки курицы в нежнейшем сливочно-сырном соусе никого не оставят равнодушным! Но главная особенность блюда… в маринаде из апельсинового сока и горч...

300 грамм дрожжевого теста,
300 грамм сырого куриного филе,
соль, специи,
2 крупных головки лука,
100 грамм кетчупа,
1 небольшой соленый огурец,
2 вареных ...

Хотя это блюдо называется пирогом, на самом деле это вполне самодостаточное второе блюдо. К нему даже не нужен гарнир. "Пирог" очень и очень вкусный. Курица мягкая, вся покрытая нежным соусом. М...

Для теста:
Яйца куриные – 3 штуки
Масло сливочное – 70 грамм
Мука пшеничная – 800 грамм
Молоко – 300-330 миллилитров
Сахар – 3 столовые ложки
Дрожжи свежие – 33 гра...

Это сытное и вкусное блюдо совсем несложно приготовить. Для приготовления лучше использовать рис арборио и тогда у блюда будет нежная и кремовая консистенция, напоминающая ризотто.

...

Как-то так получилось, что моя дочка очень неожиданно для меня полюбила перловку, да-да, именно перловку. Только, конечно, не то ужасное и липкое варево, которое готовили в пионерских лагерях и ...

Аромат у этого блюда просто умопомрачительный, ну а про вкус белых грибов в сливках можно ничего не говорить - это очень и очень вкусно

40 грамм сушеных белых грибов
300 грамм ...

Диетично, вкусно, очень быстро - люблю такие блюда в загруженные будние дни

500 грамм куриного филе,
1 литров уковица,
1 морковь,
300 грамм замороженной зеленой ф...

В лучших традициях французской кухни. Отличный вариант для  душевного ужина с друзьями под бутылочку хорошего красного сухого вина, когда за окном тоскливый дождь и заунывный ветер. У меня кстат...

Блюдо из категории "проще простого". Курица, грибы, овощи – ничего лишнего, но вкус у этого блюда сочный, выразительный. А готовить будь- то мясное или овощное рагу – вообще одно удовольствие: б...

Я уже неоднократно убеждалась на собственном опыте, что если хочешь получить очень достойное блюдо из самых простых ингредиентов, то не должно быть компромиссов в выборе этих самых ингредиентов,...

Вкусный овощной суп хорош для легкого обеда, полон витамин и энергии. Прекрасно подходит для людей, соблюдающих диеты или здоровый образ жизни!

1 небольшая луковица, порезанная
2...

Мы привыкли заправлять супы макаронными изделиями и различными крупами, но вот кус-кус встречается среди них крайне редко. А ведь это самая популярная еда жителей Северной Африки. Кус-кус предст...

Суп сварить может каждый. Его варят и на воде, но не всегда он получается вкусным. Я не особо люблю супы, но когда готовлю, то отношусь к ним со всей серьезностью, дабы получилось действительно ...

500 грамм мякоти тыквы
0,25 литров куриного бульона
500 грамм морских моллюсков (мини морских гребешков, клэмов или мидий)
две столовых ложки лимонного сока
несколько в...

Что такое редька? Откуда-то из детства пробиваются воспоминания о сочных, хрустящих, немного горьковатых плодах. Детство осталось позади, и теперь помимо вкуса нас интересует и витаминный состав...

Моя дочь очень любит рассольник, а я не очень люблю часто повторять одно и тоже блюдо. Вот и стараюсь приготовить знакомые блюда немного по-разному. Ниже один из вариантов этого популярного супа...