Жизнерадостное блюдо с яркой расцветкой и богатой вкусовой гаммой идеально подойдет постящимся и вегетарианцам, а может стать прекрасным праздничным гарниром.
Для этого блюда лучше всего по...

 
кус-кус - 250 грамм
изюм (без косточек) - 60 грамм
курица (филе) - 500 грамм
перец сладкий - 500 грамм
лук-порей (белая часть) - 300 грамм
орехи кешью - около...

Ossobuco - полая кость (кость с дыркой). Родина этого блюда Ломбардия, но полюбилось оно на всей территории Италии и за её пределами. Миланская мэрия с 2007 года охраняет свой оригинальный рецеп...