В будние дни я люблю блюда, которые требуют минимум времени на их подготовку, зато потом радуют результатом. Лосось получается сочным, с легким ореховым вкусом, а картошечка со сливочным вкусом ...

Маленькая предыстория. Проходя на овощном рынке мимо палатки с картофелем, я увидела картофель, который отдавали буквально даром (смешно по нынешним московским ценам, 8 рублей - кило) как полный...

Самый подходящий отруб мяса для этого блюда - это средняя часть корейки телятины. И идея более чем проста, но вот сочетание нежного мяса грибного соуса и очень вкусных вяленых помидор - практиче...

Это вкусное и аппетитное блюдо готовится из самых простых ингредиентов. Немного сыра с плесенью, картофель, масло – пожалуй, это почти все, что вам требуется.

картофель – четыре штуки...

Зеленый горошек - это один из немногих овощей, вкус которого практически не изменяется при заморозке, поэтому мне нравится использовать его в разных зимних блюдах. В этот раз мне захотелось приг...

Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательно...

В этом блюде нет ничего нового, модного и необычного, всё очень знакомо и по-домашнему. Это блюдо не слишком пряное и не имеет яркого вкуса специй, хотя это индийская кухня. Это, скорее всего, н...

Слово «каштаны» вызывает в воображении образ Парижа и продавца каштанов, который жарит их на большой сковородке прямо на улице. Запах от этих чудесных плодов разносится по окрестностям, заворачи...

В горшочках можно приготовить всё или почти всё. Этот идеальный кухонный инструмент поражает своей простотой, удобством и универсальностью. Пища, приготовленная в горшочках, очень вкусна и полез...

Говорят, что субпродукты, к которым относятся и куриные потроха, дюже полезны. Не знаю, на себе опыты по оценки полезности куриных желудков не ставила. Но если это вкусно, как здесь у Palma - р...

Моя дочь очень любит рассольник, а я не очень люблю часто повторять одно и тоже блюдо. Вот и стараюсь приготовить знакомые блюда немного по-разному. Ниже один из вариантов этого популярного супа...

Сегодня я расскажу о том, каким может быть вкусным борщ без мяса - вегетарианский, можно сказать Я долгое время варила борщи обязательно на мясном бульоне, а потом нашла альтернативу - фасоль....

Очень нежный, вкусный и лёгкий салатик. Готовится очень просто. Рекомендую! В нём нет ни утяжеляющей картошки, ни острого лука. Единственный вкусовой акцент идёт от сыра. А грибы придают свой ...

По сути имя этому простому блюдо дала одноименная керамическая посуда, распространенная во Франции - это простая толстостенная керамическая форма с плоским дном для запекания. Блюда, запеченные ...