Соус Маринара - популярный и, пожалуй, самый главный итальянский томатный соус. Возникновение его относят к 16 веку и связывают с моряками, которые собственно и придумали его после того, как узн...

Как и многие блюда из пасты, это также готовится очень просто. Можно в конце добавить кусочки рыбы или креветок. Но, по правде говоря, и без добавки вкусно. А временами даже вкуснее, видимо, нек...

Гуакамоле – это традиционный соус Мезоамерики, который благодаря ацтекам стал доступен и европейской цивилизации, как какао или кукуруза. Простой в приготовлении, чрезвычайно вкусный, полезный, ...

- 200 грамм Букатини
- 200 грамм очищенных креветок,
- 50 грамм сливочного масла
- 50 грамм мелко нарезанной петрушки
- 100 грамм очищенных помидоров,
- 1 зубчик ч...

В прошлом году я уже выкладывала на блоге один из моих вариантов практически моментального приготовления пасты на ужин - рецепт пасты с лимоном и базиликом. Сочетание пасты с креветками тоже под...

Гритс – это очень традиционное в южноамериканских штатах блюдо из кукурузы грубого помола, что-то вроде молдавской мамалыги или итальянской поленты. Консистенция у гритс обычно кремовая, не густ...

Разновидностей карри существует настолько много, что сложно даже представить, хотя у всех карри есть общие ароматические и вкусовые нотки. Техники и идеи приготовления этого популярного азиатско...

Толстые роллы (футомаки) с креветками, чукой, огурцом и лососем

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм
Уксус рисовый 20 миллилитров
Водоросли нори (большие лист...

2/3 пачки тальятелли (у меня были *Pasta Zara*)
250 грамм шампиньонов
2 перца, один красный, другой зеленый.
2 дольки чеснока
1-2 помидора
одна столовая ложка томатно...

Орзо - мелкие макаронные изделия, по форме напоминающие рис (по размеру немного крупнее риса). Орзо можно заменить рисом или другими мелкими макаронными изделиями.

орзо - 200 грамм <...

Блюдо, которое сами тайцы считают основным в тайской кухне. Можно готовить его не только с мясом, но еще с курицей или креветками. Главным критерием правильности блюда считается переход вкусов, ...

Слово «каштаны» вызывает в воображении образ Парижа и продавца каштанов, который жарит их на большой сковородке прямо на улице. Запах от этих чудесных плодов разносится по окрестностям, заворачи...

Тот, кто соблюдает диету, всегда ищет интересные и низкокалорийные блюда, ведь от простой, однообразной еды просто устаешь. Такие блюда можно найти на http://pokushay.org/, где есть практически ...

Когда у вас дома есть хоть один ребенок подросткового возраста, то хочешь, не хочешь, а приходится иногда подстраивать питание и под его вкусы. А они известны - бургеры, паста, всевозможные сенд...

С нынешней жарой сейчас уже такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить. Для некоторых блюд, чтобы придать им приятный аромат дымка, я обжигаю их прямо на чугунной...