Это, наверное, самая замечательная выпечка под чашечку ароматного кофе! Такие хрустящие и аппетитные булочки никого не оставят равнодушными.

кефир – 0,5 литров
молоко
саха...

Для теста:
2 упаковки сухих дрожжей (или 4 + 1/2 чайной ложки)
250 миллилитров теплого молока (около 40 С)
130 грамм сахара-песка
3 яйца
700 грамм муки
1 + 1/2 ...

тесто
200 миллилитров теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 грамм сливочного масла
одна штука яйцо
три столовых ло...

200 миллилитров теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
две штуки яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
три столовых ложки сахара
три с...

200 миллилитров теплого молока
50 грамм сливочного масла размягченного
три столовых ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
три столовых ложки растит...

В интернете про шаньги рассказано достаточно. Например, что они очень распространены на Урале и в Сибири (хотя, переехав в Сибирь, я тут шанег не то что не встречала, но даже не раз объясняла, ч...

200 миллилитров молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
три столовых ложки растительного масла
пять столовых ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
од...

Галушки могут быть не только из теста, но и из мясного фарша. Пока их отвариваю, можно, поставить рядом две сковородочки с расплавленным сливочным маслом или со шкварками. В них и выкладываем по...