Фисташковый крем с безе

Фисташковый крем с безе


Для крема:
0,5 литров молока
50 грамм очищенных фисташек
20 грамм кукурузного крахмала
100 грамм сахарного песка
4 яичных желтка

Для приготовления безе:<...

Бисквитные кексы

Бисквитные кексы


Яйцо- шесть штук
сахар - 1,5 стак.
ванилин
соль (щепотка)
разрыхлитель - 1/2 чайные ложки
масло сливочное (маргарин) - 100 грамм
банан (можно любой другой фрукт,...

Безе с орехами

Безе с орехами


Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу ...

Безе

Безе


Белок – три штуки
Сахар песок – 150 грамм
Лимонный сок – 2-5 капель


Белки взбить в пену.

Взбивая, постепенно добавлять сахар (частями). Добавить лимонный...

Яблочно-твороженное суфле

Яблочно-твороженное суфле


- Сахарная пудра – две столовых ложки
- Сахар – три столовых ложки
- Творог – 200 грамм
- Сметана – одна столовая ложка
- Яичный желток – одна штука
- Яблоки бо...

Безе с шоколадом и лесными орехами

Безе с шоколадом и лесными орехами


Вот и начинаю я потихоньку изводить белки, замороженные после Пасхи. Сегодня покажу вам очень вкусное безе с лесными орехами и шоколадом

150 грамм мелкого сахара
100 грамм моло...

Меренги

Меренги


На 30 штук
белки пять штук
сахар 300 грамм
кукурузный крахмал две столовых ложки
белый винный уксус две столовых ложки


В большой чистой миске взбить б...

Ванильное печенье

Ванильное печенье


Бисквитное тесто можно приготовить различными способами. Единственное, что важно, необходимо тесту дать отлежаться в холодильнике. Здесь приведён простой способ приготовления.

185 гр...

Овсяное печенье с вишней

Овсяное печенье с вишней


выход около 30-40 штук
сливочное масло - 250 грамм
овсяные хлопья (измельченные) - 250 грамм
мука - 300 грамм
сахар - 230 грамм
яйца - две штуки
мед жидкий...

Пирожное "Брауниз"

Пирожное 'Брауниз'


горький шоколад (59-70% какао) - 170 грамм + 30 грамм
сливочное масло - 170 грамм
сахар - 250-300 грамм
яйца - три штуки
мука - 125 грамм
разрыхлитель - 1 чайн...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.