шампиньоны;
сметана;
сыр;
сливочное масло;
соль.

На фото отсутствует сливочное масло и соль











...

Грибы - вешенки (можно и другие) - 1килограмм.
Рассол: уксус - 50 грамм 9%
вода - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соль - одна чайная ложка
чеснок-2 ...

свежие грибы – 1 килограмм
сметана – 250 грамм
мука – 60 грамм
сливочное или подсолнечное масло – 100 грамм
соль
сыр – 50 грамм
зелень

Нарежьте ломтиками...

шампиньоны - 1 килограмм
репчатый лук - 1-2 штуки
сметана 25 % жирности - 200 миллилитров
твёрдый сыр - 100 граммов
сливочное масло - 2-3 столовые ложки
лавровый лист - ...

Падок наш народ на звучные названия и имена. Ведь как оно считается: необычное и уникальное лучше запоминается, да и статус вроде приобретается особый (так появляются мальчики Латуки и девочки М...

У вешенки более насыщенный, чем, к примеру, у шампиньонов, грибной вкус. Поэтому котлеты из них получаются вкуснее. Для фарша грибы надо немного обжарить и смешать с размоченной в сливках булко...