На 6 порций
1 маленький баклажан, крупно порезанный
1 яйцо
1 стакан муки
1 1/4 стакана молока
2 столовые ложки свежих листьев тимьяна (или 2 чайные ложки сушеного)
...

В этом блюде ясно заметны итальянские нотки: моцарелла, базилик, цуккини и помидоры. При этом на подготовку уходит не более 10 минут, а в остальное время за вас работает духовка.
Для легког...

Овощи, запеченные на гриле, могут стать отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на открытом огне, но они очень хороши и сами по себе. Кроме того, это удачный способ использ...

Кабачки (небольшие) - четыре штуки
Красный сладкий перец - две штуки
Зеленый сладкий перец - две штуки
Помидоры (средние) - три штуки
Луковица (большая) - одна штука

По сути имя этому простому блюдо дала одноименная керамическая посуда, распространенная во Франции - это простая толстостенная керамическая форма с плоским дном для запекания. Блюда, запеченные ...