Для шоколадных капкейков:
Какао-порошок (в составе не должно быть сахара) – 60 грамм
Вода (кипяток) – 80 миллилитров
Мука – 250 грамм
Сода – 1/2 чайные ложки

На 10 порций:
консервированная вишня 250 грамм
мука 150 грамм
какао-порошок две столовых ложки
разрыхлитель две чайных ложки
сахар 1,5 столовых ложки
яйцо...

Для теста:
1 1/4 чашки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайные ложкисоды
1/4 чайные ложкисоли
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1 яичный белок
4 столовые ...

Простая выпечка на праздник – это реальность, можно приготовить маффины с орехами, украсив их по своему усмотрению, и вы удивите гостей. Нежное тесто в сочетании с любимыми орешками наверняка пр...

Меня многие спрашивают о рецепте, по которому я пеку куличи. В нашей семье ценятся куличи с тестом, которое не очень пушистое и при разрезе делится на длинные волокна, такповелось еще от бабушки, кот...

Кулич высокий, пышный, рассыпчатый, сладкий. По вкусу напоминает кекс. Мякоть не сухая, а скорее влажная. Корочка, вопреки моим ожиданиям, не лопнула. К сожалению я его очень неаккуратно вытрях...

Наконец-то я его покажу, свое полено! Рецепт из «Гастронома», было оно на обложке, и выглядело тоже весьма заманчиво. Особенно учитывая, что у меня есть немного несоленых фисташек. Немного конеч...

Слово «каштаны» вызывает в воображении образ Парижа и продавца каштанов, который жарит их на большой сковородке прямо на улице. Запах от этих чудесных плодов разносится по окрестностям, заворачи...