Какое Рождество без вареников!!! Вот и я сделала!!!
Отличие от предыдущих моих вареников — делала на кефире и на пару ))

200 грамм кефира
1/5 чайной ложки пищевой соды, пога...

Литовские цеппелины – очень вкусное блюдо. Согласно классическому рецепту, их нужно только варить, хотя в некоторых рецептах предлагается обжарка. Предлагаем вам приготовить цеппелины под сметан...

мука 300 грамм
яйцо три штуки
спаржа 200 грамм
креветки 500 грамм
картофель вареный 800 грамм
лук одна штука
вино белое сухое 1 стакан
апельсин две ш...

150 грамм лука;
300 грамм грибов;
250 миллилитров сливок 10-15%;
зелень по вкусу;
соль;
перец;
растительное масло;
200 грамм спагетти (или любых макаронных...

 
500 грамм креветок;
1-2 коробочки сливок (по 250 грамм , 10%;
1 литров уковица;
50 грамм сл. масла;
чеснок – по вкусу;
соль, специи – по вкусу.

Гарнир:<...

Странное слово «буйабес» известно многим по глянцевым кулинарным журналам, рассказывающим о кухне Средиземноморья, однако, «родословная» этого знаменитого блюда берёт начало вовсе не с королевск...

Это любимое лакомство детишек с Западной Украины - стойкая связь бабушка-гамбовцы-праздник. В некоторых областях Украины гамбовцы обваливают в смеси сахара и мака. Бывают гамбовцы дрожжевые и ка...

Для приготовления 25-ти булочек (диаметром 6 см.) нам понадобится:
— вода – 200 миллилитров
— сливочное масло – 80 грамм
— соль – 0,5 чайные ложки
— мука – 180 грамм

Ирландские пироги с картофелем по способу приготовления похожи на выпечку пирогов с начинкой из картофеля, но по размеру напоминают маффины. В целом, это некий вариант пирожков с картошкой в дух...

Очень и очень много слышала и наконец-то решила приготовить лепешки Хычин. Tеперь готовлю часто и густо, в основном на завтраки, так как рецепт достаточно простой, а вкус просто отменный. Делюсь...

Картофельный флан, приготовленный по этому рецепту, можно приготовить на обед или ужин. На гарнир подойдут свежие овощи или овощной салат.

картофель - 800 грамм
моцарелла - ...

Это традиционный рецепт, который известен еще с 18 века. "Шепардз пай" переводится как "пастуший пирог". В каждой стране его адаптировали по-разному. Это ирландский вариант (единственное отклоне...

Треска с грибами – прекрасное сочетание продуктов, которые и сами по себе вкусны, а вместе образуют совершенно новую вкусовую гамму, дополненную нежным вкусом сливок и расплавленного сыра.
...

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что при его приготовлении используется одновременно и закваска и дрожжи. Готовится этот хлеб 2-3 дня, отсюда и его название. Хлеб вкусный. Очень влажный. Высо...

Она бывает разная, торжественная и повседневная, классическая и модная, изящная и массивная. Зачастую она служит нам годами, а иногда бьётся так не вовремя. Речь идет, конечно же, о посуде. Посу...

Мюнстер (Munster) - сыр с красной плесенью, который готовят из коровьего молока на сыроварнях восточных склонов Вогезов в Альзасе и в долине Лотарингии. Рецепт сыра принадлежит монахам-бенедикт...

Этот рецепт хлеба на сегодняшний день  самый любимый у моей семьи и весь остальной хлеб удостаивается последнее время одной и той же фразы "Да, вкусно, но это не Тортано. Когда у нас будет Торта...

Такие пирожки лучше жарить, тесто больше подходит для этого. Пробовала запекать, получается неплохо, но немного не то.
Начинка идеальная для тех, кто боится, что все размокнет и ни за что н...

Мои любимые пирожки!
Очень надеюсь, что они вам понравятся!

Итак, начнем:
1. Порезать картошки на 4-5 частей ( зависит от размера картофеля) и ставим их вариться.
2...

Всегда хотела попробовать что-нибудь с фенхелем сделать. Но как-то руки не доходили. Теперь дошли. В них оказался бэйби-фенхель, маленький совсем. Оладьи получились очень нежные, аромат фенхеля ...