Несмотря на довольно простые ингредиенты в результате получается очень вкусное блюдо, во всяком случае моим домашним оно очень нравится. Благодаряя поочередной обжарке всех продуктов их аромат р...

Она бывает разная, торжественная и повседневная, классическая и модная, изящная и массивная. Зачастую она служит нам годами, а иногда бьётся так не вовремя. Речь идет, конечно же, о посуде. Посу...

картофель - 10-12 штук, отварная говядина - 350-400 грамм репчатый лук - две штуки сметана - 250-300 грамм яйца - 2 штуки, соль, перец (душистая смесь), куркума, зелень (укроп, ...

Для теста:
Яйца куриные – 3 штуки
Масло сливочное – 70 грамм
Мука пшеничная – 800 грамм
Молоко – 300-330 миллилитров
Сахар – 3 столовые ложки
Дрожжи свежие – 33 гра...

Тесто:
1 стакан ( 250 миллилитров кефира
чуть меньше чем 0.5 стакана растительного масла
одна штука яйцо
0.5 ч. ложки соли
одна чайная ложка сахара
1.5 ч. ложки...

Чаще всего слово "карри" ассоциируется у меня с соусами - насыщенными и пикантными со сложной, многокомпонентной смесью вкусов и ароматов, в которых медленно тушатся овощи или мясо. Я думаю, что это н...

Пища, приготовленная на гриле, считается более полезной, так как сохраняет больше витаминов. В этом отношении аэрогриль является замечательным приобретением для кухни, если вы хотите кормить сво...

Каждая хозяйка готовит вкусно по своему методу, постоянно обновляя и добавляя меню. Способов приготовления жаркого очень много и каждый кулинар будет нахваливать именно свой, считая его наиболее...

В этом блюде нет ничего нового, модного и необычного, всё очень знакомо и по-домашнему. Это блюдо не слишком пряное и не имеет яркого вкуса специй, хотя это индийская кухня. Это, скорее всего, н...

800 грамм свиного битка (можно взять мякоть),
6-7 штук картофеля ( 750 грамм ,
1 крупный кисло-сладкий апельсин ( 300 грамм ,
2 киви,
200 грамм твердого сыра,
200 гр...

В горшочках можно приготовить всё или почти всё. Этот идеальный кухонный инструмент поражает своей простотой, удобством и универсальностью. Пища, приготовленная в горшочках, очень вкусна и полез...

Осенью яблоки у меня везде, во всех возможных и невозможных сочетаниях))). Вот и свининка с ними очень вкусной получается

1 килограмм некрупной картошки,
1 килограмм свиной мяко...

-Свиные ребрышки (жалко не сфотографировал до того как разрезал - не думал, что буду заморачиваться с фотиком, просто пока они не разрезанные их хорошо использовать для приготовления...

Манты готовятся по тому же принципу, что и пельмени. Но, в отличие от пельменей, они отвариваются не в воде, а на пару, в специальной мантышнице. С какой только начинкой не готовят манты! И с ме...

Все очень просто и вкусно. По классике манты можно готовить с мясом, с картошкой и мясом, с тыквой. Готовятся они на пару, так как у меня нет мантышницы, я готовлю в пароварке.

На тес...

запарить кипятком полторы столовые ложки мака, а затем воду слить, а мак растолките в ступке или перемолите на кофемолке.
очистить 6 - 7 картофелин и отварить в подсоленной воде.
Готов...

картофель, морковь, болгарский перец, шампиньоны (можно консервированные), отварная говядина, соленые огурцы, лимон, зеленый лук, кинза, укроп, жареный кунжут. Для заправки, используем свой люби...

Пряные бургеры с картошкой вполне можно считать полноценным обедом. Меня всегда умиляло стремление американцев впихнуть мясо, салат и картошку на гарнир в один большой и совершенно несъедобный н...

- Заяц – передняя часть. (Лопатки и потроха),
- Колбаса домашняя – 200 грамм
- Репчатый лук – две штуки
- Жир – 50 грамм
- Мелко нарезанная петрушка,
- Соль.
<...

Мое детство пришлось на самый что ни на есть махровый период «застоя». Что мы тогда ели? Дома-вареная колбаса, макароны, яичница, жареная картошка, супы из пакетика, пельмени магазинные. У бабуш...