Рецепт яблочного кваса (сидр)

Рецепт яблочного кваса (сидр)

корица 3 ч л,
сахар 1 килограмм,
мед 1 килограмм,
яблоки 8 - 12 килограмм,
вода 6 - 8 литров

Разрежем яблоки на части и сложим в чистый полотняный мешок. Завяжем м...

Квас

Квас

Килограмм нарезанных сухарей из ржаного или бородинского хлеба сложить в эмалированное ведро, залить кипятком доверху; дать настояться 4—6 часов. Процедить в другое ведро через двойную марлю и добавит...

Компот из слив

Компот из слив


Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть — это вытаскивание косточек из ягод. Вообще это делать совсем необязательно, но я люблю, когда в готовом продукте ничего не меш...

Малиновый напиток

Малиновый напиток


Ингредиенты на 4 порции:
Малина – 1,5 стакана
Сахар – одна столовая ложка
Сок лимона – 1/2 стакана
Минеральная вода – 2-3 стакана
Мороженое – 200 грамм

Сп...

Чай «Мате»

Чай «Мате»


заварка для мате - по вкусу
вода - по вкусу

Нужно нагреть воду до кипения и остудить её до температуры 80 градусов.
Калебасу наклоните так, чтобы заварка мате насыпалась тол...

Кофе «Глясе»

Кофе «Глясе»


8-10 грамм натурального кофе
20-25 грамм сахара
50 грамм сливочного мороженого

сварить кофе, положить в него сахар, размешать его и остудить.
налить охлажденный кофе в ...

Кофе с мёдом

Кофе с мёдом


кофе - 30 грамм
вода - 200 миллилитров
мёд - 40 грамм

смешать в кофейнике воду с мёдом, поставить на огонь и довести до кипения. Затем положить кофе и снова довести до кипен...

Грог в домашних условиях

Грог в домашних условиях


ром - 1 бутылка
вода - 600 миллилитров
чёрный чай - 2 столовые ложки
сахар - 3-5 столовых ложек
гвоздика – 3 штуки
душистый перец - 4 горошины
лавровый лист – 1 шту...

Медовуха в домашних условиях

Медовуха в домашних условиях


вода – 10 литров итров итров
мёд – 1,5 килограмма
шишки хмеля – 10 грамм
сухие дрожжи – 3 грамма

вскипятить в большой посуде 10 литров итров итров воды, положить мё...

Кофе "Мокко" с мятой и со льдом

Кофе 'Мокко' с мятой и со льдом


свежесваренный кофе - 100 миллилитров
шоколадный сироп – две столовых ложки
молоко - 30 миллилитров
мятный экстракт
дробленый лед
листики мяты

Варим к...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.