77 фактов о кофе

77 фактов о кофе


«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
52% американцев регулярно пьют кофе.
1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5...

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли

Каждый раз, когда мы заходим в кафе, бар или ресторан и читаем барную карту в поисках коктейля, перед нами встает проблема выбора: заказать что-то известное или попробовать что-нибудь с незнакомым ярк...

Зелёный молочный чай

Зелёный молочный чай


молоко - 1 стакан
зелёный чай - 1 чайная ложка
яичный желток – 1 штука
мёд - 1 чайная ложка

довести до кипения молоко и всыпать в него зелёный чай. Затем снять с огня, ...

Чай с рябиной

Чай с рябиной


вода - 1 литров итр
рябина - 1-2 столовые ложки
чёрный чай - 1 чайная ложка
мёд

залить горячей водой ягоды рябины, смешав их с чёрным чаем, накрыть крышкой и дать наст...

Малиновый чай

Малиновый чай


листики малины - 15-20 граммов
вода - 1,5 литров итра
малиновое варенье

промыть листики малины под струёй проточной воды и положить их в кастрюльку. влить холодную воду, за...

Фруктовый чай

Фруктовый чай


крепкий чай - 2 стакана
вода - 1,5 стакана
фруктовый сок - 2,5 стакана
мёд - полстакана
гвоздика - 6 бутонов
корица - 1 палочка
апельсин – 1 штука
сок 2 литро...

Горячий шоколада из какао

Горячий шоколада из какао


молоко - 2 стакана
какао - 2 чайные ложки
сахар - 4 чайные ложки
ванильный сахар

смешать какао с сахаром и положить в глубокую кастрюльку. Постепенно, всё время помеши...

Банановый квас

Банановый квас


банановая кожура - 4 штуки
холодная кипячёная вода - 3 литров итра
сметана - 1 столовая ложка
сахар - 1 стакан

Тщательно промыть банановую кожуру и нарежьте её небольш...

Квас из муки

Квас из муки


ржаная мука - 500 граммов
сахар - полстакана
свежие дрожжи - 15 граммов
вода- 5 литров итров

залить ржаную муку небольшим количеством кипятка и замесить тесто, которое...

Напиток из мелиссы с лимоном

Напиток из мелиссы с лимоном


Мелисса (мята лимонная) - ароматная травка, имеющая лекарственные свойства - противомикробные, спазмолитические, болеутоляющие и т.д. Но кроме лечебных целей её можно использовать и в кулинарных...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.