Кофе по-итальянски

Кофе по-итальянски

2 столовые ложки кофе натурального или 4 чайной ложки растворимого,
2 стакана молока.

В кипящее молоко всыпать молотый кофе, довести до кипения (но не кипятить), настоять в течении 5-8...

Кофе по-французски

Кофе по-французски

2 столовые ложки кофе натурального / 2 чайные ложки растворимого,
2 стакана воды / 1 стакан воды,
0,5 литров молока,
4 столовые ложки сливок,
150 грамм сахара.

Размол...

Какао

Какао

Порошок какао (1 чайная ложка на стакан) засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть до исчезновения комков.

В растертое какао тонко...

Какао с мороженым

Какао с мороженым

Сварить какао и охладить его:
Порошок какао (1 чайная ложка на стакан) засыпать в кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать, влить немного горячего молока и растереть до исчезновения комков....

Крюшон клубничный

Крюшон клубничный

1 килограмм клубники,
500 грамм сахарной пудры,
2 литров белого сухого вина,
1 бутылка шампанского.

Ягоды перебрать, помыть, освободить от чашелистиков, пересыпать сахарно...

Веселенький алкоголь

Веселенький алкоголь


Вот вам отличная идея на выходные. Водка + Скитлз. Говорят, что крепко и вкусно!

Для начала достаем водку и Скитлз.

Разделяем Скитлз по цветам.

Разливаем водку п...

Напиток "Айран"

Напиток 'Айран'

Кислое молоко – 500 грамм
Вода – 250 грамм
Соль
Укроп

Азербайджанский кисломолочный напиток.
Кислое молоко разведем водой (кипяченой или минеральной) два к одному,...

Рецепт яблочного кваса (сидр)

Рецепт яблочного кваса (сидр)

корица 3 ч л,
сахар 1 килограмм,
мед 1 килограмм,
яблоки 8 - 12 килограмм,
вода 6 - 8 литров

Разрежем яблоки на части и сложим в чистый полотняный мешок. Завяжем м...

Квас

Квас

Килограмм нарезанных сухарей из ржаного или бородинского хлеба сложить в эмалированное ведро, залить кипятком доверху; дать настояться 4—6 часов. Процедить в другое ведро через двойную марлю и добавит...

Компот из слив

Компот из слив


Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть — это вытаскивание косточек из ягод. Вообще это делать совсем необязательно, но я люблю, когда в готовом продукте ничего не меш...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.