«Пылающее вино» и Глинтвейн с желтком

«Пылающее вино» и Глинтвейн с желтком


1 бутылка красного или белого вина;
50 миллилитров коньяка или рома;
100 грамм сахара;
2 стакана воды;
2 гвоздички, цедра;
1/ 2 литров имона.

В эмалированну...

Глинтвейн с яблоками

Глинтвейн с яблоками


красное вино - 1 литров итр
сахар - 1 стакан
яблоки - 2 штуки
чёрный перец горошком - 20 горошин
корица - 1 палочка
гвоздика - 5 бутонов
лимон - по вкусу

Мятный лимонад

Мятный лимонад


лимон – 2-3 штуки
вода - 2,5 литров итра
мята – 1 небольшой пучок
сахар – пол стакана

выдавить сок из лимонов с помощью насадки для цитрусовых.
Затем вскипятить в...

Клюквенный квас

Клюквенный квас


клюква - полкилограмма
вода – 2 литров итра
сахар – 1 стакан
дрожжи – 15 килограммов

перебрать клюкву, промыть её и протереть через сито. Затем залить выжимки водой и ...

«Суп» из вишен

«Суп» из вишен


вишня (ягоды) – 400 граммов
вино красное - 3 стакана
мука - 2 столовые ложки
масло сливочное – 50 граммов
молотая корица и сахар

Аккуратно вынуть косточки из вишен...

Мацуна

Мацуна


молоко - 1 литров итр
сметана кислая - 200 миллилитров

довести молоко до кипения и охладить его до температуры 40-45° С. Потом положить в молоко сметану, перемешать, перелить в ...

Напиток из красной смородины с ликером

Напиток из красной смородины с ликером


300 грамм смородины,
150 грамм меда,
50 миллилитров розового ликера,
700 миллилитров воды.

Красную смородину размять деревянным пестиком в эмалированной посуде, в ...

Овощной взрыв

Овощной взрыв


5 небольших морковок;
1 свекла среднего размера.

смешать свежевыжатый сок из моркови и свеклы. В одном стакане напитка 117 ккал. Ежедневная порция свекольно-морковного сока - отл...

Кедровая настойка

Кедровая настойка


3 бутылки по 0,5 хлебного сока (беленькой... ну вы поняли... ;)
1 ст кедровых орешков очищенных ( 200 грамм
1 ст сахара
герметичная емкость для настаивания

Т.к. в моей...

Черемуховая настойка

Черемуховая настойка


черёмуха - 6 столовыхл.;
сахар - четыре столовых ложки
водка - 1 бутылка

Емкости: стеклянная со шлифом вмещает 3 бутылки по 0,5 литров , а пластиковые - они всякие быв...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.