Русский квас

Русский квас


хлеб ржаной — 1000 грамм
дрожжи — 50 грамм
сахар — 200 грамм  
изюм — 50 грамм
вода — 6 литров ( 5 литров для замачивания сухарей и 1 литров для разведения др...

Как правильно варить кофе в турке

Как правильно варить кофе в турке


Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Напитки из кофе обладают тонким ароматом и приятным вкусом. Умеренное потребление кофе способствует усилению мыслитель...

Вишнёвый ликёр

Вишнёвый ликёр


вишни - 3 килограмма
сахар - 2 килограмма
водка - 1 литров итр
корки апельсина - по вкусу

помыть вишню, очистить от косточек и выложить в стеклянный бутыль. Чтобы усил...

Вишнёвочка ... старорусская

Вишнёвочка ... старорусская


Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
Итак.
Созрела вишня.
Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо.

Имбирный чай

Имбирный чай


свежий корень имбиря (4-5 см)
вода – 1 литров итр
сок лимона
щепотка черного молотого перца
мед

Имбирь – растение с уникальными свойствами. Он не только улучшает ...

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили


черный шоколад – 45 грамм
молоко – 1,5 стакана
ваниль – 0,5 стручка
корица – 1 палочка
перец чили – 1 стручок

Вкус у этого напитка очень пикантный и изысканный. ...

77 фактов о кофе

77 фактов о кофе


«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
52% американцев регулярно пьют кофе.
1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5...

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли

Каждый раз, когда мы заходим в кафе, бар или ресторан и читаем барную карту в поисках коктейля, перед нами встает проблема выбора: заказать что-то известное или попробовать что-нибудь с незнакомым ярк...

Зелёный молочный чай

Зелёный молочный чай


молоко - 1 стакан
зелёный чай - 1 чайная ложка
яичный желток – 1 штука
мёд - 1 чайная ложка

довести до кипения молоко и всыпать в него зелёный чай. Затем снять с огня, ...

Чай с рябиной

Чай с рябиной


вода - 1 литров итр
рябина - 1-2 столовые ложки
чёрный чай - 1 чайная ложка
мёд

залить горячей водой ягоды рябины, смешав их с чёрным чаем, накрыть крышкой и дать наст...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.