Креветки холодноводные в/м 500 грамм
яйцо одна штука
масло сливочное 80 грамм
мука две столовых ложки
молоко 50 миллилитров
сельдерей (стебли) две штуки
ф...

Семга (Salmo salar ) очень вкусная и полезная рыба. Даже маленькая 10-граммовая порция рыбы способна существенно улучшить мозговую деятельность, семга-это кладовая важнейших витаминов (F, С, D, ...

Давно хотел уже выложить какой-нибудь рецептик из своего арсенала, и вот предоставился случай. Совершенно случайно в моем распоряжении оказались все необходимые ингредиенты, камера и любимая дев...

Грузинчики - это рулеты из заварного теста с мясной начинкой, которые вначале обжаривают в растительном масле, а затем тушат в соусе из сметаны и томатов, приправленном специями.

для ...

Сейчас в продаже появилось плотное арахисовое масло (такое, как плотная паста) и, когда я хочу получить у теста ореховый привкус, то я замешиваю тесто на нем. А тесто, приготовленное на натураль...

Ламаджо - армянская пицца: на тонкий лист теста наносят мясной фарш и запекают 10 минут в духовке. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком. Удобно кушать руками, сложив ламаджо пополам.

Для теста:
Мука  – 400 грамм
Вода – 220 грамм
Дрожжи – ½ чайной ложки.
Сахар – 1 чайная ложка.
Соль – 1 чайная ложка.
Растительное масло – две столовых ло...

Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод. Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд!

Лук репчатый две штуки
Чеснок дольки две штуки
Морковь 100...

Я люблю итальянскую пасту в любых ее проявлениях: от простой сырной до мясной с изысканными соусами. Кушать ее могу в любое время, благо диеты меня пока обходят стороной. Так вот, предлагаю вам...

Кабса – это блюдо из риса (обычно басмати), специй, мяса и овощей, распространенное в арабских странах, Существует много разновидностей Kabsa и каждый вид уникален по своему. Главный компонент ...

250 грамм пасты (макарон)
три столовых ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 небольшой красный болгарский перец
1 небольшой желтый болгарский перец
10 штук поми...

Очень хорошее будничное блюдо. Благодаря специям, содержащимся в колбасках, паста приобретает очень интересный и насыщенный травами вкус.

паста - 450-500 грамм (типа фарфалле, кампа...

В этом блюде ясно заметны итальянские нотки: моцарелла, базилик, цуккини и помидоры. При этом на подготовку уходит не более 10 минут, а в остальное время за вас работает духовка.
Для легког...

Я готовлю очень много самой разной пасты и иногда хочется сделать её более легкой и полезной. И, конечно, самый легкий способ для этого - это использовать при приготовлении пасты много овощей. П...

Аппетитная паста с тефтелями и томатно-сливочным соусом, ароматизированная травами и чесноком. Полноценное и вкусное блюдо, которым можно накормить даже самых голодных гостей.

Коротка...

Рванцы - прапрапрадедушки современных макарон. В советское время их еще готовили многие дома, сейчас, кстати, тоже готовят в некоторых ресторанах с русским национальным уклоном. Похожие блюда ес...

мясной фарш – 1 килограмм
яйцо – 1 штука
рис – 125 грамм
лук – 1 штука
томатная паста - 70-100 грамм
сметана – 70-100 грамм
петрушка по вкусу
укроп по вкус...

По легенде, тальятелле были изобретены в 1487 году в эпоху Возрождения. Светлые вьющиеся волосы Лукреции Борджиа вдохновили романтичного и искусного повара на создание Тальятелле, которые он при...

Очень-очень люблю солянку. Готовлю достаточно часто. Предлагаю приготовить упрощенный вариант, так сказать, одомашненный и на каждый день.
Солянка подразумевает под собой 2-3 вида мясных к...

Этот рецепт для тех, кто хорошо встретит новый год. Ну, т.е. если после празднования голова побаливает, настроение не очень, то от такого супа станет значительно лучше. В суп для аромата добавля...