Окрошка из разных видов мяса

Окрошка из разных видов мяса


На 6 порций
кислый квас 1 литров
яйца четыре штуки
ветчина 100 грамм
отварная говядина или говяжий язык 200 грамм
отварная курица 100 грамм
средние огурц...

Окрошка на квасе с малосольной семгой

Окрошка на квасе с малосольной семгой


На 6 порций
квас окрошечный с хреном 1,2 - 1,5 литров
малосольная семга 160 грамм
яйца четыре штуки
жирная сметана 200 грамм
средние хрустящие огурцы 4-5 штук

Суп из пастернака с яблоками

Суп из пастернака с яблоками


На 6 порций
луковица одна штука
корень пастернака четыре штуки
сливочное масло одна столовая ложка
растительное масло одна столовая ложка
порошок карри 1,5 чайные ...

Густой суп с машем и домашней лапшой

Густой суп с машем и домашней лапшой


Маш подходит и для плова, и для супа. Попробуйте приготовить густой суп с кусочками говядины, машем и домашней лапшой. Даже при отсутствии полного набора специй, вкус супа ташкентский. А уж ес...

Грибной суп с фрикадельками

Грибной суп с фрикадельками


На 6 порций
сухие грибы 150 грамм
луковица одна штука
фарш из свинины 200 грамм
брокколи 150 грамм
кедровые орешки 25 грамм
чеснок 2 зубчика
веточки...

Перловый суп по-шотландски

Перловый суп по-шотландски


- Баранина – 0.5 килограмм,
- Крупа перловки – 0.5 стакана,
- Репчатый лук – две штуки
- Лук порей – две штуки
- Морковь – одна штука
- Репа – одна штука
- Сел...

Суп с фасолью

Суп с фасолью


- Говядина или свинина – 0.5 килограмм,
- Фасоль – 200 грамм
- Капуста – 200 грамм
- Картофель – 700 грамм
- Морковь – 150 грамм
- Лук – 200 грамм
- Томат...

Куриный суп с мини-пастой

Куриный суп с мини-пастой


На 6 порций
половина копченой курицы ( 750 грамм
мелкая паста 100 грамм
луковица одна штука
чеснок 2 зубчика
сладкий перец разных цветов две штуки
веточки петр...

Постная солянка

Постная солянка


На 6 порций
кочан белокочанной капусты
морковь одна штука
луковица одна штука
зубчик чеснока
шампиньоны 300 грамм
консервированная томатная мякоть 200 грамм

Рыбный суп с сельдереем

Рыбный суп с сельдереем


На 6 порций
филе белой морской рыбы 400 грамм
луковица одна штука
морковь одна штука
черешки сельдерея четыре штуки
растительное масло две столовых ложки
пет...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.