Белорусский холодник

Белорусский холодник


2 средних свеклы
1 литров итр кефира
150 грамм сметаны
большой пучок укропы
большая связка зеленого лука
два средних огурчика
соль
уксус

Для начал...

Борщ-холодник

Борщ-холодник


вода 2 литров
свекла 500 грамм
картофель 200 грамм
огурец 100 грамм
лук зелёный 75 грамм
яйца две штуки
сметана 60 грамм
сахар 10 грамм
укс...

Грибной холодник

Грибной холодник


500 грамм свежих грибов
300 грамм ветчины
2 огурца
2 яйца
пучок зеленого лука
небольшой пучок укропа
сметана
соль по вкусу

Первым делом промываем ...

Вегетарианский царский борщ

Вегетарианский царский борщ


Этот царский борщ перевернул мое представление о первых блюдах! Царский он не только из-за насыщенного пурпурного цвета и изящной ненавязчивой пикантности. В нем сочетаются несколько настолько р...

Постный борщ со свеклой в мультиварке

Постный борщ со свеклой в мультиварке


помнуть совершенно изумительное описание жирного наваристого борща с мозговой костью в романе Булгакова «Мастер и Маргарита»? Но не менее вкусным получается и постный борщ со свеклой в мультивар...

Холодный летний Борщ

Холодный летний Борщ


Борщ получается изумительного свекольного цвета, красивый, вкусный, освежающий. Борщ можно сделать более или менее кислым – просто отрегулируйте количество лимонного сока (или уксуса) по своему ...

Суп из домашних пельменей

Суп из домашних пельменей


Домашние пельмени всегда получаются вкуснее, чем те которые мы покупаем в магазине. Поэтому и предлагаю готовить их дома и обязательно из домашнего фарша, потому что и фарш, как ни странно, тоже...

Суп с рисом и зеленым горошком

Суп с рисом и зеленым горошком


2-3 штук картофель
2-3 штук морковки
одна штука луковица
1-2 столовых ложки риса
50 грамм слив. масла
1бан горошка
соль, перец, приправы
укроп, петрушка, ...

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре


5-6 картофелин
4 крупных помидора
1-2 столовых ложки растительного (лучше оливкового)масла
зелень, соль по вкусу

Картофель и спелые помидоры отварить по-отдельности. П...

Суп из шампиньонов и белых грибов

Суп из шампиньонов и белых грибов


Очень ароматный, густой грибной суп с ярко выраженным грибным вкусом и ароматом, который обеспечивается белыми сухими грибами. Очень рекомендую - один из любимых грибных супов в нашем семействе....

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.