Суп крестьянский

Суп крестьянский

400 грамм капусты белокочанной,
500 грамм картофеля,
100 грамм моркови,
30 грамм корня петрушки,
90 грамм репчатого лука,
50 грамм сметаны,
зелень,
специи.

Суп крестьянский

Суп крестьянский

300 грамм ржаных корок черствого хлеба,
1,5 литров воды,
50 грамм сливочного масла или маргарина,
3 яйца,
1 головку репчатого лука,
зелень петрушки и укропа,
соль по ...

Суп луковый (по-парижски)

Суп луковый (по-парижски)

150 грамм репчатого лука,
3 столовые ложки сливочного масла,
3 столовые ложки пшеничной муки,
6 стаканов крепкого мясного бульона,
1 литров авровый лист,
немного свежемолото...

Гороховый суп с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями и гренками


Горох колотый 250 грамм
Говядина на косточке 700 грамм
Картофель 250 грамм
Соль пищевая одна чайная ложка
Корейка копченая 200 грамм
Свиные ребрышки копчённые...

Болгарский чесночный суп из чечевицы

Болгарский чесночный суп из чечевицы

- чечевица - 400 грамм
- растительное масло - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- чеснок - 2 головки
- мука - одна столовая ложка
- томат-пюре - одна столовая ложк...

Чорба из стручковой фасоли

Чорба из стручковой фасоли

Чо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет б...

Весенний супчик

Весенний супчик




- 3 крупные картофелины
- пару луковиц
- кусочек филе куриного
- замороженные овощи (летом лучше конечно свежие)
- вермишель паутинку "МАКФА"
- пару куриных ...

Кукурузник

Кукурузник


– Куриная грудка
– Креветки
– Кукуруза
– Молоко
– Лук
– Морковь
– Корень имбиря
– Крабовые палочки
– Зелень
– Картошка


Консервирован...

Гороховый суп без прикрас

Гороховый суп без прикрас




Уберем картошку, уберем морковь и прочие коренья и оставим всё самое необходимое: желтый колотый горох, копченую грудинку и пару луковиц. Также нам понадобятся: пара ложек растительн...

Суп «Авголемоно»

Суп «Авголемоно»


1,5 литров итра куриного бульона
2 столовые ложки риса
4 яйца
сок одного лимона
2 столовые ложки измельченной мяты
чёрный молотый перец
соль

Сначала пос...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.