Болгарский чесночный суп из чечевицы

Болгарский чесночный суп из чечевицы

- чечевица - 400 грамм
- растительное масло - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- чеснок - 2 головки
- мука - одна столовая ложка
- томат-пюре - одна столовая ложк...

Чорба из стручковой фасоли

Чорба из стручковой фасоли

Чо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет б...

Весенний супчик

Весенний супчик




- 3 крупные картофелины
- пару луковиц
- кусочек филе куриного
- замороженные овощи (летом лучше конечно свежие)
- вермишель паутинку "МАКФА"
- пару куриных ...

Кукурузник

Кукурузник


– Куриная грудка
– Креветки
– Кукуруза
– Молоко
– Лук
– Морковь
– Корень имбиря
– Крабовые палочки
– Зелень
– Картошка


Консервирован...

Гороховый суп без прикрас

Гороховый суп без прикрас




Уберем картошку, уберем морковь и прочие коренья и оставим всё самое необходимое: желтый колотый горох, копченую грудинку и пару луковиц. Также нам понадобятся: пара ложек растительн...

Суп «Авголемоно»

Суп «Авголемоно»


1,5 литров итра куриного бульона
2 столовые ложки риса
4 яйца
сок одного лимона
2 столовые ложки измельченной мяты
чёрный молотый перец
соль

Сначала пос...

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире


1 литров итр кефира
400 грамм ветчины
2 картофелины
2 яйца
2 свежих огурца
200 грамм редиса
зелёный лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу

Мексиканский суп-рагу с заправкой из авокадо

Мексиканский суп-рагу с заправкой из авокадо


500 грамм говяжьего фарша,
1 литров уковица,
100 грамм корня сельдерея,
1 зеленый сладкий перец,
3 зубчика чеснока,
одна столовая ложка томатной пасты,
...

Окрошка на кефире или айране

Окрошка на кефире или айране


3 яйца,
4 картошки,
по 3 небольших свежих и малосольных огурца,
10 редисок,
3 сосиски,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
две чайных ложкигорчицы,
ме...

Луковый суп в горшочке

Луковый суп в горшочке


Луковые супы – древнее изобретение кулинаров. Готовили их даже в Древнем Риме, правда, это блюдо тогда украшало стол бедняков. Но уже в XVII-ом веке во Франции этот суп распробовали аристократы....

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.