Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор


свежие огурцы – 4 штуки
простокваша – 200 грамм
вода – 400 миллилитров
грецкие орехи
чеснок
укроп
растительное масло
соль

Очищаем огурцы от шкур...

Томатный суп с базиликом

Томатный суп с базиликом


Отличный вариант полезно перекусить в знойный жаркий день — приготовить и охладить томатный крем-суп. Базилик придает пикантность вкусу - приятную горчинку с привкусом сладости, что приятно осве...

Ботвинья

Ботвинья


сёмга - 250 грамм
кальмары - 250 грамм
свекла с ботвой - 1 штука
свежие огурцы - 4 штуки
тёртый хрен - 1 столовая ложка
сахар - 1 чайная ложка
квас - 1 стакан
...

Норвежский суп

Норвежский суп


молоко – 500 миллилитров
пиво – 500 миллилитров
мука - 2 столовые ложки
мёд - две столовых ложки
ржаные сухарики по вкусу

всыпать в кастрюлю просеянную муку, вли...

Суп «Удон»

Суп «Удон»


свинина – 300 грамм
лапша "Удон" - 1 упаковка
лук – 1 штука
морковь- 2 штуки
соевый соус – 1 чайная ложка
имбирь - 1 маленький кусочек
семена кунжута - 1 столовая л...

Густой томатный суп с индейкой

Густой томатный суп с индейкой


Этот суп можно сделать, как острым, так и не очень - это будет зависеть от  количества Табаско или другого соуса чили, который добавляется в этот суп. Мы любим остренький))

500 грамм...

Суп в хлебе

Суп в хлебе


небольшой круглый хлеб – 1 буханка
яйца – 2 штуки
картофель – 5 штук
бульон - 1 литров итр
свежие шампиньоны - 300 грамм
лук – 1 штука
мука - 50 грамм
сметана...

Мисо-суп с лососем

Мисо-суп с лососем


вода - 500 миллилитров
филе свежего лосося - 150 грамм
паста "Мисо" - 2 столовые ложки
даши - 1 чайная ложка
сухие морские водоросли - 50 грамм
тофу - 100 грамм
сое...

Хладник по–польски на квасе «Хлебный край»

Хладник по–польски на квасе «Хлебный край»


На дворе лето может уже и подходит к концу, а в холодильнике оно продолжается. Летние салаты и супы возвратят в памяти жаркие деньки, когда, например, холодник спасал от жары всю семью. А чтобы ...

Уха с водкой

Уха с водкой


рыба (пескари, окуни, ерши) - 800 грамм
водка - 50 грамм
лук – 1 штука
морковь – 1 штука
картофель – 2 штуки
укроп - 1 пучок
чёрный перец - 6 горошин
лавровый ...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.