Крем-суп с курицей

Крем-суп с курицей


вода - 1,5 литров итра
куриные окорочка - 800 грамм
картофель - 200-300 грамм
сливки 10 % - 250 миллилитров
морковь - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
лавровый лист -...

Овощной бульон

Овощной бульон


Овощной бульон довольно редко употребляется сам по себе, но при этом незаменим в различных горячих блюдах (например, ризотто), супах и соусах. Очень удобно приготовить сразу несколько литров бул...

Тыквенный крем-суп с лисичками

Тыквенный крем-суп с лисичками


Я с лисичками люблю, наверное, всё, а в этом году они продаются у нас удивительно долго. Поэтому не знаю насколько я объективна, но это суп мне кажется очень вкусным. Хотя я думаю, что можно зам...

Куриный густой суп

Куриный густой суп


1 целая курица (~1.5 килограмм)
2 средних моркови
2 средних луковицы
пучок стеблей петрушки (без листьев)
10 горошин черного перца
3 литров итров итра воды
50 гр...

Рыбный крем-суп

Рыбный крем-суп


филе форели - 200 грамм
цуккини - 1 штука
сливки - 150 грамм
зелень
пряности
перец

почистить форель, нарежьте её крупными кусками и немного поварите в подсоле...

Солянка по-грузински

Солянка по-грузински


мясо (мякоть) - 500 грамм
лук – 2 штуки
солёные огурцы – 2 штуки
томатная паста - 2 столовые ложки
виноградное вино - полстакана
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масл...

Грибной суп из опят

Грибной суп из опят


опята - 400 грамм
морковь – 1 штука
лук – 1 штука
картофель – 3 штуки
вермишель - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
лавровый лист – 1 штука
твёрдый сыр - 10...

Кабачковый суп-пюре

Кабачковый суп-пюре


кабачки - 200 грамм
молоко - 130 миллилитров
овощной отвар - 300 миллилитров
мука - 1 столовая ложка
сливочное масло - 2 столовые ложки
яичный желток – 1 штука
соль...

Куриный густой суп

Куриный густой суп


1 целая курица (~1.5 килограмм)
2 средних моркови
2 средних луковицы
пучок стеблей петрушки (без листьев)
10 горошин черного перца
3 литров итров итра воды
50 гр...

Свекольник с баклажанами

Свекольник с баклажанами


Это диетический рецепт свекольника, его также можно готовить в период, когда вы находитесь на нестрогой диете.

800 грамм картофеля,
600 грамм баклажанов,
400 грамм свекл...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.