Для основы:
200 грамм сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 грамм сливочного масла

Для крема:
500 грамм творога
500 грамм смет...

Этот торт выглядит очень нарядно и торжественно, а готовится совсем несложно. В нем используется 2 вида теста - песочное и бисквитное. Так песочное я, обычно, просто беру то, которое лежит у мен...

Вообще-то этот тот носит много названий: и «Монастырская изба», и «Дом под снегом» и «Шапка Гугуцэ», и «Вишня в сотах», и «Девичий монастырь» и много-много других и пришёл к нам из Украинской и ...

Мой самый-самый любимый вишневый пирог

300-320 грамм муки
205 сливочного маргарина для выпечки
50-80 миллилитров холодной воды
1 грамм соли
400 грамм заморожен...

- 400 грамм чернослива без косточек
- 50 грамм рома
- 50 грамм растопленного несоленого масла для смазывания
- 130 грамм мелкого сахара
- 4 больших яйца
- 110 грамм...

Этот рецепт создан специально для тех, кто намерен твердо выдерживать пост. Но даже в пост хочется чего-нибудь вкусненького, конечно, с учетом разрешенных в пост продуктов. Постный пирог с сухоф...

Один из лучших представителей семейства «чизкейковых»)) Трюфельный низ из мега-шоколадного брауниз, нежнейший сырный слой, и финальный аккорд — ароматная малиновая глазурь…

Для основы...

Знаете же, что «хочется, хуже чем болит»?)) Ну так вот.
Лежу я значит дома, в кровати под одеялом. На улице -17, в носу сопли, в горле тоже какая-то кака, короче заболела. Ну и читаю френдл...

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. В...

Продолжаю эксперименты с тыквой в выпечке!!! На очереди всеми любимый шоколадный пирог. Пирог получился безумно вкусным и красивым нежнейшие шоколадные корж с тонким тыквенным вкусом. Самое глав...

Для теста:
200 грамм муки
50 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 яйцо
1/2 чайные ложкиразрыхлителя

Для крема:
100 грамм сливочного масла
...

Этот пирог - один из моих вариантов «детской» сладости, которая безопасна для деток, находящихся на диете, аллергиков и т.п. В составе много овсяных хлопьев, коричневый сахар, бананы. Я его пеку...

Есть традиционные пасхальные блюда, приготовление которых на праздник считается просто обязательным. Среди таких блюд и Пасхальный кулич. Рецептов куличей немало, но всегда хочется удивить госте...

Баскский пирог с вишней – потрясающе вкусная вещь. Стоит сразу предупредить:  приготовление этого пирога потребует огромной силы воли, чтобы в процессе не съесть крем, вишню и тесто. Постарайтес...

Пирог хоть и простой, но очень приятный на вкус. Основной оттенок вкусу придают кисленькие влажные сливы. Нижнее тесто очень пышное и масляно-ароматное. Верхняя посыпка зажаренная, хрустящая, с ...

Замечательный пирог. Рассыпчато-хрустящее сладкое тесто и кисловатая начинка. Особо ценно в пироге то, что всё - и тесто и начинка, - делается при помощи кухонной техники, без пачканья рук.

Во время празднования китайского Нового года на столах обязательно должна присутствовать специальная праздничная еда. Это блюда, которые, как считается, приносят удачу в карьере, деньгах и семей...

Вкусный десерт чизкейк (англ. Cheesecake - буквально – творожный (сырный) пирог) намного старше, чем может показаться. Распространившийся по всему миру благодаря безграничной любви американских ...

Тесто у пирога очень мягкое и рассыпчатое. Миндальный слой впитывает сливовый сок и не даёт размокать тесту. Хотя на вкус он практически не чувствуется. Вместо миндаля при желании можно взять фу...

для теста:
4 яйца
1 стакан сахара
одна чайная ложка ванилина
1 стакан муки
одна чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
50 грамм сливочного ма...