Квас – один из самых любимых на Руси напитков. Правда, в настоящее время попробовать настоящий квас удается все реже, ведь в магазинах продается, как правило, продукт химической промышленности (...

Это рецепт - шутка. Но, как говорится, в каждой шутке всего лишь доля шутки - остальное правда.
Итак, заходим в холодильник, плотно прикрываем за собой дверь и начинаем готовить самое вкусн...

Такую чудесную горчицу можно приготовить, начиная с осени и до весны. Ядреная горчица обладает не только пикантным и необычным вкусом, но еще и просто незаменима при простуде и гриппе, особенно ...

фуа-гра (печень гуся или утки)
сок с мякотью (яблочно-грушевый или яблочный) – 100 миллилитров
мед – две чайных ложки
соевый соус – две чайных ложки
соль, перец – по вку...

Очередной рецепт из свиных ребрышек. На этот раз предварительно замаринованных в соусе-маринаде чимичурри. Для соуса выбирайте самые спелые сладкие перцы, много зелени, ароматное оливковое масл...

Ежевичное варенье, приготовленное по этому рецепту, сохраняет красивый цвет и изумительный аромат свежих ягод. Удобно то, что банки не нужно стерилизовать. По этому же рецепту можно приготовить ...

На 23 порции
яйца 4 штуки
мука 1 стакан
вода 1 стакан
масло сливочное или маргарин 100 грамм

Для крема:
молоко или сливки 1 стакан
сахар по вкусу 0,5-1...

Печенье с медом и апельсинами обладает удивительно тонким медово-цитрусовым ароматом, который привлекает на кухню будущих потребителей уже в процессе выпекания. Главное, не дать им похватать гор...

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что при его приготовлении используется одновременно и закваска и дрожжи. Готовится этот хлеб 2-3 дня, отсюда и его название. Хлеб вкусный. Очень влажный. Высо...

Начну с небольшого предисловия)). Этот хлеб я называю ржаным, хотя в его состав входит и пшеничная мука. Лично я никогда не пеку хлеб только из ржаной муки, он мне кажется очень грубым, поэтому ...

Этот рецепт не на каждый день. Потребуется не менее 2-х часов для приготовления такого рулета. К тому же, вырезать кости из утки - не самое простое занятие. Требуется не только опыт, но и некото...

8 готовых блинчиков (рецепт любой, ваш любимый)
2 банана
1 апельсин
4 - 6 столовых ложки фруктового йогурта
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки с...

Сегодня хочу в очередной раз вернуться к шпинату . Просто как то ещё не совсем он вошел на наши, кухни, а ведь он заслуживает самого пристального внимания, если мы говорим о сбалансированной и п...

Русское традиционное блюдо «пельмени» со временем превратилось в лёгкую, быструю закуску. Дёшево и сердито. Как самостоятельное блюдо его уже редко воспринимают. А уж тем более, при большом выбо...

Я знаю четыре очень хороших рецепта приготовления утки.
Самый практичный — это конфи из ножек. Приготовлю, когда соберу достаточное количество утиного жира.
Самый изысканный — грудка п...

В горшочках можно приготовить всё или почти всё. Этот идеальный кухонный инструмент поражает своей простотой, удобством и универсальностью. Пища, приготовленная в горшочках, очень вкусна и полез...

Холодает, и на арену выходят силачи горячие, сытные блюда. Борщ, как я его вижу, я вам уже показывала, теперь хочу показать единственный суп, который могу поставить рядом с борщом. И он не удари...

Признайтесь, вы любите борщ. Оглянитесь вокруг, убедитесь, что рядом нет подруг и диетологов, и признайтесь, что как бы вам не хотелось похудеть, отказать себе в тарелочке огненно-красного, горя...

Начальница жены привезла рецептик из последней поездки по Италии.
Попробовали дома — очень понравилось.

помидоры — любые и сколько есть
чеснок пару больших зубцов на килогр...

В состав многих салатов входит курица, ветчина, отварная говядина или свинина, а вот рецепты салатов с утятиной трудно припомнить. Тем интереснее приготовить праздничный салат с утятиной и перси...