Большая часть рецептов из азиатской кухни нам, увы, недоступна, поскольку достать для них чаще всего невозможно. Но все же есть несколько блюд, которые мы вполне можем приготовить. Одно из них ...

Рецепт свинины под имбирным соусом с персиками удивителен вкусной корочкой, пряным ароматом и прекрасным неповторимым вкусом. Примечательно и то, что соус можно приготовить заранее, а потом – ра...

Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное ...

цветная капуста – ~1 килограмм
мясной фарш – 650 грамм (свинина и говядина)
хлебные крошки – три столовых ложки
яйцо – одна штука (для смазывания)
панировочные сухари

Фрикасе - это блюдо из предварительно подготовленного (жареного, варёного, запечённого) мяса, тушёного с соусе. В сущности - фрикасе, это блюдо относящееся к разряду утилизирующих. Мясо, оставше...

Рецепт только для тех, кто любит мясо со сладковатым привкусом. Мне это мясо очень понравилось - мягкое, ароматное, со сладковато-кислым вкусом и острым послевкусием. Но дети его есть отказались...

Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое надолго зарядит вас энергией и определенно доставит удовольствие.
Кесадилья — настоящее поле для экспериментов для любителей ...

Этот рецепт для тех, у кого завалялся кусочек мяса грамм на 600-800( в данном случае свинина), пара небольших луковиц, баночка грибов, майонез и немного сыра.
Так у меня и случилось. Захоте...

Мучкалица – национальное сербское блюдо родом с юга Сербии. Одно из наиболее часто встречающихся блюд в меню по всей территории Сербии. По традиционной рецептуре Мучкалица готовится с острым кра...

Рецепт приготовления тефтелей на основе гречки с добавлением мясного фарша. Обжаренные тефтели запекают в духовке со сметанным соусом, в который добавили измельченные овощи и опята.

...

Казалось бы, что сложного в голубцах? Разве что сворачивать их сложно, но этот вопрос решается – свернутый голубец можно просто перевязать обычными нитками, что многие и делают. Венгерские голуб...

Если хочется порадовать близких плотным по-настоящему домашним обедом, то стоит вспомнить о горячем ирландском рагу - простом в приготовлении, питательном очень вкусном. Это мясное рагу - насто...

Ньокки - это картофельные клецки. Для картофельного теста отварной картофель и муку берут в соотношении примерно 3:1. Тесто должно получиться мягким, эластичным, не прилипать к рукам и разделоч...

Старые надоевшие блюда приобретают вторую жизнь в горшочках для запекания. Каждый раз, когда вы готовите в горшочках, вы словно изобретаете рецепт нового блюда. Так, и свинина, обжаренная на ско...

Для этого рецепта я использовала савойскую капусту, поскольку у нее более тонкие и податливые листья, которые очень легко сворачиваются и к тому же очень эстетичны благодаря своей особой структу...

Это блюдо готовят в Италии на Новый год. Выбор составляющих не случаен - чечевица похожа на маленькие монетки и символизирует богатство, а свинина издавна ассоциировалась у итальянских крестьян ...

Этот способ приготовления тыквы известен многим, и хорош он, прежде всего тем, что вариантов может быть бесчисленное количество. В этом рецепте начинка будет из свинины, кураги, приправленных к...

Говорят, что субпродукты, к которым относятся и куриные потроха, дюже полезны. Не знаю, на себе опыты по оценки полезности куриных желудков не ставила. Но если это вкусно, как здесь у Palma - р...

Свинина или курица - 100 грамм
2-3 картофелины
Одна луковица
3 яйца
Мука
Соль, перец по вкусу

Этот рецепт получил свое название по внешнему виду готового блюда.

Такие колбаски – мечта любого мясоеда. В них точно не будет ни бумаги, ни сои. Потому что вы их готовите сами, из самостоятельно выбранного кусочка свиной шеи и ломтиков сала. Все это приправляе...