В те дни, когда я жду гостей и знаю, что ужин обещает быть плотным, я люблю готовить на обед разные салаты из пасты - быстро, вкусно, питательно, позволяет полностью утолить голод, но не объедат...

Все началось с очень вкусных, разноцветных помидорок черри, которых я от жадности купила довольно много. Часть мы съели в салатах, часть просто с солью, ну а потом мне попался на глаза этот реце...

На 6 порций
баклажаны две штуки
кабачки две штуки
помидоры-сливки четыре штуки
сладкий перец разных цветов три штуки
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 60 миллил...

баклажаны - 1 килограмм
помидоры (без кожи и семян) - шесть штук
оливковое масло - 60 миллилитров
чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
лимон (сок) - две столовых ложки

Итак, на сцену выходит форель духовая (в смысле в духовке приготовленная) и зеленая фасоль с салатиком из маринованных цукини и запеченных помидор.

Нам понадобится:
выпотрошенна...