Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и вполне вегетарианское блюдо — маджару с черной чечевицей и булгуром. От рецепта так и веет духом Ближнего Востока и, конечно же, не обошлось тут без кор...

Все началось с очень вкусных, разноцветных помидорок черри, которых я от жадности купила довольно много. Часть мы съели в салатах, часть просто с солью, ну а потом мне попался на глаза этот реце...

Сейчас на рынке уже начинают появляться молодые кабачки. И, хотя они еще парниковые и не напитаны теплом и солнцем, но после долгой зимы мы радуемся даже им! Простой чечевичный салат становится ...

Надо до отъезда не забыть поставить обещанный Нине салат, который я использовала, как гарнир к курице по-кашмирски. Но вообще-то им вполне можно пообедать, мужчине маловато, конечно, будет. А на...

На 4 порции
розовая чечевица 1 стакан
свежие огурцы две штуки
небольшие черешки сельдерея две штуки
небольшая белая луковица одна штука
красная луковица одна штука