Соус из мятного желе

Соус из мятного желе


175 грамм яблочного желе;
две столовых ложки нарезанной свежей мяты.

Разогреть яблочное желе в кастрюльке на слабом огне, пока оно не растает. добавить мяту. Охлаждать 20 мин,...

Путтанеска

Путтанеска


О пасте можно говорить долго. Пожалуй, до бесконечности. Но к чему эти разговоры, когда так легко приготовить? В меру остро, а скорее просто пикантно, ароматно..конечно, речь идет об идеальном с...

Картофельно — морковная запеканка в молочном соусе

Картофельно — морковная запеканка в молочном соусе


Просто, быстро, вкусно, и масса вариаций.

Картофель 200 грамм
Морковь 200 грамм
Молоко 500 миллилитров
Мука пшеничная 50 грамм


Нарезать овощи...

Курица запеченная в орехово-сливочном соусе

Курица запеченная в орехово-сливочном соусе


Блюдо производит очень приятное вкусовое впечатление, хотя и абсолютно не фотогеничное. Сочетание мягкой солоноватой курицы и густого ароматного орехового соуса кажется прекрасным.

2 ...

Раиты

Раиты


сметана - 2 стакана
огурцы - 2 штуки
помидор - пол штуки
зелёный острый перец - 1 штука
кумин - четверть столовой ложки
красный молотый чили - четверть столовой ложки

Спагетти с грибным соусом

Спагетти с грибным соусом


150 грамм лука;
300 грамм грибов;
250 миллилитров сливок 10-15%;
зелень по вкусу;
соль;
перец;
растительное масло;
200 грамм спагетти (или любых макаронных...

Рулька (голонка) в темном пиве

Рулька (голонка) в темном пиве


Благодаря чехам, самым известным блюдом из рульки стало печено вепрево колено. Этот рецепт попроще. Но готовое блюдо выходит не менее вкусным. Важно: когда рульку переложили в горячую духовку, н...

Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом


Блюдо получается очень сытным, особенно понравится мужчинам. Ингредиенты указаны на большой казан (объемом 7 литров ), порций получается много, около 15 или больше. Если вы готовите на небольшо...

Котлета свиная «а-ля Натюрель»

Котлета свиная «а-ля Натюрель»


Свиные котлеты на косточке сначала обжаривают на сковороде, а затем отправляют на 10 минут в духовку. По желанию к готовым котлетам подают соус, который можно приготовить на томатном соке с доба...

Куриное карри в яблочно-йогуртовом соусе

Куриное карри в яблочно-йогуртовом соусе


Очень вкусное и ароматное карри. Можно подать его с пресными лепешками или рисом

500 грамм куриного филе,
1 большое яблоко,
2 см корня имбиря,
по щепотке молотого ч...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.