Такую чудесную горчицу можно приготовить, начиная с осени и до весны. Ядреная горчица обладает не только пикантным и необычным вкусом, но еще и просто незаменима при простуде и гриппе, особенно ...

Это постное блюдо нечто среднее между пирогом и запеканкой. Основа готовится из вареных овощей с добавлением муки и манки, а в качестве прослойки предлагается квашеная капуста. Есть можно в гор...

Вообще-то я планировала сделать пирог с мясом, капустой и картофелем. Но дети из магазина притащили большой и красивый болгарский перец (перцы, кстати, я очень не люблю). Пришлось пустить его в ...

Если вы любите пироги с капустой, но ленитесь их делать, то этот рецепт для вас!
Плюсы этого хлеба:
- не нужно долго вымешивать тесто;
- не нужно защипывать пирог (актуально для т...

мука - 600-700 грамм
вода (или молоко) - 200-250 миллилитров
сахар - одна столовая ложка
соль - по вкусу;
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - две штуки

В холодильнике осталось немного картофельного пюре (простите за нечеткий снимок, но все знают как оно выглядит)

квашеной капустки с лучком

парочка куриных яиц

У многих из нас слово штрудель прочно ассоциируется с яблочной или другой сладкой начинкой. Хотя это далеко не так - и штрудели с несладкими начинками не менее вкусны, чем более привычные нам с...

Бигос по-польски – классическое блюдо польской национальной кухни. Поклонники творчества Иоанны Хмелевской наверняка помнят, с каким азартом ее героини готовят это непревзойденное блюдо! Попробу...

300 грамм квашеной капусты;
200 грамм пшена;
2 ст л смальца;
2 головки репчатого лука;
3 ст л растительного масла.

Капусту промыть проточной водой. Варить 20 мин...

Я знаю четыре очень хороших рецепта приготовления утки.
Самый практичный — это конфи из ножек. Приготовлю, когда соберу достаточное количество утиного жира.
Самый изысканный — грудка п...

Я обожаю вареники с капустой, но готовить их не люблю, потому что мне нравится, когда капусты много, а в случае вареников они просто разлезутся. Да и вообще вареники - не пирожки, они легко рвут...

Мы тут столько в последнее время говорили о щах, что мне тоже очень их захотелось. Только захотелось щей с грибами, с сухими белыми, которые дополняют насыщенный вкус щей потрясающим грибным аро...

- 800 грамм квашеной капусты
- 400 грамм картофеля
- пастернак, морковь, корень сельдерея, луковица
- 60 грамм сушеных грибов
- две столовых ложки растительного масла

Я писала, что моя дочка очень любит разные рассольные супы. А рецепта щей ни разу не ставила, надо устранять это недоразумение)

1 литров уковица,
1 большой сладкий перец,

Капустняк - это суп украинской кухни, который готовят на мясном бульоне с мелко нарезанной квашеной капусты. Если капуста очень кислая, ее предварительно промывают холодной водой. Кроме капусты,...

Довольно странное название для блюда, если не знать некоторых особенностей щей из квашеной капусты: замечательно вкусны они становятся именно на вторые сутки приготовления. Таким образом, суточн...

 
3-литровая банка соленых огурцов-ассорти, содержащая, кроме огурцов, 3-6 красных помидоров,
1-2 стручка красного сладкого перца,
лист хрена,
2 литров иста смородины,
3 зубч...

Фасоль 1/2 стакана
Мясо 200-250 грамм
Картофель 3-4 штук
Капуста квашеная 200 грамм
Лук репчатый одна штука
Свекла одна штука
Помидоры (томат)
Соль, пе...

Признайтесь, вы любите борщ. Оглянитесь вокруг, убедитесь, что рядом нет подруг и диетологов, и признайтесь, что как бы вам не хотелось похудеть, отказать себе в тарелочке огненно-красного, горя...

- 500 грамм картофеля;
- 400 грамм квашеной капусты;
- 200 грамм соленых огурцов;
- 2 небольших свеклы;
- 240 грамм консервированной белой фасоли;
- 3 - 4 пера зелен...