С ранней юности в моей душе жила хрустальная мечта – попробовать луковый суп, который во французских романах едят поголовно все, от аристократов до крестьян. Прошли годы, и мне в руки случайно п...

Суп практически моментального приготовления. 20 минут у плиты и всё готово! А в такую холодину согреться тарелкой супа очень даже приятно, сразу чувствуешь, что ты дома

400 грамм кр...

Этот суп получается особенно вкусным, если для его приготовления взять какой-то мягкий сливочный сыр с белой плесенью (типа камамбера или бри) в сочетании с творожным сыром с травами.

картофель - 3 штуки
стручковая зелёная фасоль - 500 граммов
морковь - 1 штука
лук репчатый - 1 штука
укроп
сырки плавленые - 2 штуки
подсолнечное масло - для жарки<...

Такой суп может быть главным блюдом домашнего обеда. Готовится он на мясном бульоне с добавлением филе домашней птицы. Сыр берут плавленый - сливочный и с травами. Чтобы хлебные миски не развали...

Не знаю, к счастью или к сожалению, но жаркие летние дни позади, и вместе с ними с наших столов исчезают холодные супы и освежающие напитки. Что ж, пришла пора сменить холодник на густой горячий...

Очень летний крем-суп. Больше всего он мне нравится с копченым сыром "Рамзес" и с плавленым сыром с грибами.

1 кочан брокколи около 800 грамм
200 грамм шпината,
200 гр...

Из расчета на 3-х литровую кастрюльку:
3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
половина палки...