Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полез...

На 10 порций
Для начинки:
красная смородина 250 грамм
сливочный сыр 200 грамм
мелко тертая цедра и сок половины апельсина
мелко тертая цедра и сок половины лимона

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хо...

Если вы любите пиццу и при этом хотите почувствовать, насколько разнообразной и интересной она может быть, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Тесто для пиццы вполне традиционное, а начи...

Я думаю, если бы вы спросили у 10 человек их любимое блюдо, 8 из 10 сказали бы пицца. Пицца популярна, и ее легко приготовить. Некоторые, понятия не имеют, как приготовить тесто для пиццы. А ока...

Что делать, если дети сильно просят пиццу, а сил и времени готовить её нет? Вот именно в этом случае - это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой. Бекон и яйца с тягучей расплавленной моца...

Антипасти (антипасто) - это традиционная мясо-овощная закуска в итальянской кухне, приготовленная из типичных итальянских продуктов, и подаваемая перед основным для итальянцев блюдом — «пастой»...

Для теста:
Мука  – 400 грамм
Вода – 220 грамм
Дрожжи – ½ чайной ложки.
Сахар – 1 чайная ложка.
Соль – 1 чайная ложка.
Растительное масло – две столовых ло...

Состав сдобного опарного дрожжевого теста (на сметане):
2 стакана пшеничной муки,
1 стакан сметаны,
две столовых ложки сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
одна...

Мы, в последнее время, очень полюбили пиццу из теста, приготовленного с добавлением цельнозерновой муки, у него получается очень приятная текстура, вкус - отличный, ну и пользы несомненно больше...

Это один из самых любимых моих вариантов пиццы с морепродуктами. Правда нужно заметить, что мы любим пиццу на очень тонком корже, с разумным количеством начинки, который не перегружает корж, что...

Эта пицца — разновидность известной на весь мир маргариты, только не с моцареллой, а с пармезаном. Помидоры черри придают неповторимую сочность и насыщенность вкуса, а базилик дополняет гармонию...

сметана - 3 ст ложки;
майонез - 3 ст ложки;
яйца куриные - три штуки
мука - 9 ст ложек.

Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться не жидким, но и не слишком г...

Вообще-то фокачча – это итальянский пресный дрожжевой хлеб или лепешка, которая готовится из такого же теста, что и основа для пиццы. Мы предлагаем вам другой вариант — рецепт фокаччи с беконом....

Сразу увеличивайте пропорции для деток, которые любят пиццу )), рекомендую, ) быстро и вкусно!!!

3/4 стакана муки
3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста)

Очень вкусная лепешка, такая себе упрощенная пицца, только моцареллу лучше не заменять ни на какой другой сыр

Тесто:
230 грамм муки,
1 желток,
три столовых ложки ...

Тесто для этого пирога я стараюсь сделать максимально аутентичным и всегда готовлю его на мацони (я его покупаю у грузинки на рынке, у неё же беру и сулугуни), но его можно заменить простоквашей...

Еще одна быстрая альтернатива пицце. Во всяком случае мои дети называют этот пирог пиццей и не понимают моих объяснений почему это не пицца))

300 грамм слоеного теста,
4 больши...

Идея приготовить эти круассаны пришла ко мне внезапно. По субботам я всегда смотрю кулинарное шоу "Спросите повара", и мне безумно нравятся его ведущие, они же прекрасные шеф-повара - Константин...

Очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только собрать и разрезать. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно сво...