Сосиски в слоёном тесте

Сосиски в слоёном тесте


Можно использовать как готовое, так самостоятельно приготовленное слоеное тесто.

Сосиски немного отварить и дать остыть до теплоты.
Слоеное тесто нарезать полосками, спирально ...

Аджарские хачапури с яйцом

Аджарские хачапури с яйцом


Ингредиенты на 5 хачапури:
• 8 яиц (1 в тесто, 2 в начинку, 5 - по одному на каждый хачапури сверху)
• одна чайная ложка сухих дрожжей
• одна чайная ложка сахара
• 1 ст...

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром


Ингредиенты:
• тесто дрожевое безопарное – 1 килограмм
• тертый чеснок – 1-2 дольки
• сыр тертый (на мелкой терке) – 350 грамм
• тертое на крупной терке сливочное масло –...

Заварные булочки с сыром

Заварные булочки с сыром


125 грамм сливочного масла
три штуки яйца (если мелкие то 4)
щепотка соли
200 миллилитров воды
150 грамм натертого твердого сыра (пармезан, или смеси разных сыров, я брал...

Пирожки с печенью и картошкой

Пирожки с печенью и картошкой


Тесто:
1 стакан ( 250 миллилитров кефира
чуть меньше чем 0.5 стакана растительного масла
одна штука яйцо
0.5 ч. ложки соли
одна чайная ложка сахара
1.5 ч. ложки...

Беляши

Беляши


Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла

Начинка:

Маффины с сыром и ветчиной

Маффины с сыром и ветчиной


* 100 грамм ветчины
* 100 грамм сыра
* 150 миллилитров молока
* 100 грамм сливочного масла
* 3 яйца
* 250-300 грамм муки
* 2 чайные ложки разрыхрытеля
* пере...

Хлеб без хлебопечки

Хлеб без хлебопечки


— вода тёплая 1,5 стакана
— мука ржаная 1,5 стакана
— мука пшеничная 1,5 стакана
— дрожжи сухие 1,5-2 чайные ложки
— щепотка сахара
— чайная ложка соли


...

Чебуреки

Чебуреки


Тесто из расчета на 1 килограмм фарша:
4 стакана муки
одна чайная ложка соли
одна чайная ложка сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 столовых ложки подсолнечного ...

Кибинай

Кибинай


1 килограмм. муки
0,5 литров кефира
250 грамм маргарина для выпечки
3 яйца
1 килограмм. фарша для начинки
Из всего этого получается 30 штук примерно.


CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.