Картофельные зразы с грибами


картофель - десять штук
яйца - две штуки
панировочные сухари - две столовых ложки
репчатый лук - две штуки
грибы - 200 грамм
черный молотый перец - по вкусу;

Хлеб на манной крупе (колобок)


Рецепт хлеба, приготовленного на закваске и смеси пшеничной муки грубого помола и мелкой манки. Хлебный колобок получился мягким, воздушным, с красивой золотистой корочкой.

для заква...

Хлеб итальянский


Для опары:
мука - 100 граммов
свежие дрожжи - 30 граммов
сахар - 1 столовая ложка
тёплая вода - 200 миллилитров

Для теста:
мука - 900 граммов
вода - 425 ...

Свекольные масляные булочки с чесноком


Замечательные пышные булочки к супу или второму блюду. Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным.

ОБМАЗКА
0,5 головки чеснока (15~ 20 грамм ,
4...

Пирожки слоёные с сыром


слоёное тесто - 350 граммов
твёрдый сыр - 300 граммов
яйца - 1 штука
кинза

Тонко раскатать тесто и нарежьте его квадратами. Мелко нарежьте сыр. помыть и измельчить кинз...

Слоечки с фаршированными помидорами черри


250 грамм слоеного дрожжевого теста;
12 штук помидоров черри;
1/4 пачки творога (1 пачка - 250 грамм ;
1/2 пачки плавленого сырка (1 пачка – 100 грамм ;
1 зубчик чеснока;...

Слоеные рулетики с творогом и хурмой


Оригинальная закуска. Первое вкусовое впечатление – «непонятно», следом за ним понимание неожиданного сочетания вкусов и ароматов - сладкого, соленого, пряного и острого, и завершающее ощущение...

Валованы с курицей


2 куриные грудки,
150 грамм свежей капусты,
1 небольшой помидор,
1 чайная ложка готовой аджики,
2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 грамм ,
соль, п...

Хачапури по-имеретински


Вариантов имеретинских хачапури есть несколько, их можно готовить из бездрожжевого теста и жарить на сковороде, а можно из дрожжевого и выпекать в духовке. Но это по-любому будет очень вкусно. С...

Тарталетки из слоеного теста


Конечно, легче всего купить готовые тарталетки, но они не везде продаются, да и качество у них бывает разным. Тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, и они будут свежими и вкусными....

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.