Кулич шафранный

Кулич шафранный


2 килограмм пшеничной муки,
100 грамм дрожжей,
1 литров молока,
15 яиц,
400 грамм сливочного масла или маргарина,
700 грамм сахара,
0,5 ч. ложки кардамон...

Кулич особый

Кулич особый


2 килограмм муки,
1 пачка дрожжей,
два стакана молока,
15 яиц,
500 грамм сахара,
500 грамм распущенного сливочного масла.

В растопленное масло влить...

Кулич заварной

Кулич заварной


600 грамм муки и еще столько, сколько потребуется
50-70 грамм свежих дрожжей
0,75 литров молока
40 яиц
500 грамм сахара
700 грамм сливочного масла
соль по вку...

Булочки «Хризантемы»

Булочки «Хризантемы»


Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сахар — две столовых ложки
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — две чайных ложки
Соль — 0,5 чайные ложки

Дрожжи перетрит...

Домашняя пасочка

Домашняя пасочка


На 1 килограмм муки надо:
100 миллилитров молока
70 грамм сливочного масла
70 грамм сливочного маргарина
150-1 70 грамм сметаны
400-450 грамм сахара
4 яйца

Сырники с манкой

Сырники с манкой


* Творог — 400 грамм =1 пачка,
* Яйцо — 1 штука
* Манка — пару столовых ложек
* Сахар — по вкусу (тесто придется пробовать)
* Соль — щепотка
* Мука — 1 столовая ложка

Медовик постный

Медовик постный


сахар - чуть меньше чем 0.5 стакана
масло растительное - чуть меньше чем 0.5 стакана
три столовых ложки меда
1 стакан теплой воды
2 чайных ложки разрыхлителя
1.5-2 ста...

Булочки с клубникой

Булочки с клубникой


тесто
200 миллилитров теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 грамм сливочного масла
одна штука яйцо
три столовых ло...

Запеканка «холостяцкая»

Запеканка «холостяцкая»


Запеканка "холостяцкая" — потому что проста в приготовлении.
На замес уходит 15-30 минут.
На выпечку 50 минут.
Состав: 5 яиц, 10 литров итров ожек сахара, 750 грамм творога.

Манник с изюмом

Манник с изюмом


1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
0.5 стакана сахара
80 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
75 грамм изюма
одна штука яйцо
1 пакетик ванильног...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.