Как приготовить мясо в печи барбекю

alt

Уличные печи барбекю так прочно вошли в быт, что блюда, приготовленные на барбекю, постепенно вытесняют традиционный кавказский шашлык. Вернее, немного сменилась технология приготовления, но конечный продукт – сочное мясо, прожаренное на огне, с легким головокружительным ароматом душистых специй и дыма – стал еще аппетитнее!

Картошка с мясом в духовке. Рецепт с фото запеченного картофеля с мясом

 

Картошка с мясом в духовке. Рецепт с фото запеченного картофеля с мясом

 

Мясо в кулинарии является универсальным продуктом. Его можно готовить разными методами: запекать, варить, тушить, жарить, также сочетать с иными продуктами, проявляя свое мастерство в приготовлении разных кушаний.

Запеченная свинина в духовке. Рецепт с фото запеченной свинины с черносливом и огурцами

Запеченная свинина в духовке. Рецепт с фото запеченной свинины с черносливом и огурцами

Запеченная свинина в духовке – невероятно сытное и вкусное второе блюдо. Поэтому она часто подается к семейным застольям и на торжественный стол. Кроме того, приготовить запеченную сочную свинину довольно просто, что делает такое блюдо любимым многими хозяйками и универсальным.

Рецепт свинного гуляша

Рецепт свинного гуляша

Свинина нарезается кусочками весом 25 грамм, обжаривается с маслом до коричневой корочки, затем добавляется мука, томатная паста и жарится еще минут шесть.

Как приготовить фаршированную курицу?

Как приготовить фаршированную курицу?

Курица, фаршированная фаршем и грибами станет великолепным блюдом, которое можно подать как на праздничный стол, так и в качестве обычного рядового ужина!

Что приготовить на природе? Необычное меню

Что приготовить на природе? Необычное меню

Весна и лето – настоящий сезон пикников. Каждый год в это время жители тесных квартир выбираются на свежий воздух, чтобы весело провести выходные.

Говядина запеченная в маринаде

Говядина запеченная в маринаде
Говядина запеченная в маринаде с красным вином-оригинальный вкус, сочетаемый со специями и соусом. Шикарное блюдо, обожаемое многими гурманами, это мясо, предварительно замаринованное со специями, действительно подходит не только мясу из говядины, но и к рыбе и птице. Это блюдо очень схоже с шашлыками и их технологией приготовления. Но различие в этих блюдах все-же имеется, в разнообразии их потребления.

Тушеные свиные ребрышки с картошкой. Рецепт тышеных свиных ребрышек с картофелем

Тушеные свиные ребрышки с картошкой. Рецепт тышеных свиных ребрышек с картофелем

Рецепты блюд из тушеной свинины с фото – это традиционные кушанья для русской кухни, их можно готовить с разнообразными компонентами - рисом, овощами, картофелем, сухофруктами, грибами или орехами. Рецепты блюд из свинины стали весьма популярными на сегодня, поскольку вкус свинины просто бесподобен и зависит не только от вмешанных к нему соусов и компонентов, но также и мастерства повара.

Как вкусно пожарить мясо свинины? Рецепт жареной свинины кусочками с грибами

Как вкусно пожарить мясо свинины
Существует множество рецептов жарки сочной свинины. Данное необыкновенно  сытное и ароматное блюдо часто используют для ужинов и подают на торжественных застольях, поскольку жареные кусочки свинины имеют бес бесподобный вкус и безукоризненный аромат. Кроме того, стейк из свинины (толстый кусок жареного мяса), жаркое (тушеное средние кусочки мяса) – готовятся довольно быстро. А это весьма важно, когда у хозяйки совсем мало времени. Итак, как вкусно пожарить мясо свинины?

Рецепт плова со свиными ребрышками с фото. Как приготовить плов со свиными ребрышками в мультиварке?

Рецепт плова со свиными ребрышками с фото. Как приготовить плов со свиными ребрышками в мультиварке?

Рассыпчатый плов – это популярное восточное блюдо. В роли главных компонентов в таком блюде выступают - баранина, рис и зирвак – обжаренные в жире лук, мясо с морковью. Но в зависимости от предпочтений состав составляющих может изменяться. Например, баранина  может быть заменена свининой. Этот сорт мяса обладает нежным вкусом и сочностью, поэтому и плов из него получается наваристым, ароматным и невероятно вкусным.

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.