Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле


Ребрышки свиные - ~1,7-2 килограмм.
Орегано сухой
Перец красный чили
Перец молотый чёрный
Чеснок гранулированный
Паприка
Лимон - 1.5 штук (полтора)
Соль
...

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины


Для приготовления мягкого шашлыка из свинины лучше взять свиную шейку. Шашлык из свиной шейки — самый простой в приготовлении. Мясо само по себе очень сочное и его довольно трудно испортить.

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины


Шашлык из хорошей баранины получается сочным и ароматным. Маринад для этого шашлыка довольно минималистский, чтобы только подчеркнуть вкус мяса.

Баранина мякоть 1800 грамм
Лук ...

Как приготовить рыбу-барбекю

Как приготовить рыбу-барбекю


Барбекю – это не конкретный рецепт, а способ приготовления на решетке над углями мяса, рыбы, овощей, – в общем, чего угодно.

лещ – одна штука
сом – 500 грамм
лимон – одн...

Барбекю крылышки

Барбекю крылышки


Барбекю – способ приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и пр. на решетке над углями. У нас вместо решетки барбекю чаще используются шампуры, на которые нанизываются кусочки мяса, рыбы или птицы...

Курица барбекю

Курица барбекю


Курица барбекю – очень вкусное блюдо, тайна которого заключается в маринаде. Вес куриной тушки должен составлять примерно 1,5 килограмм.

оливковое масло – три столовых ложки
л...

Ребрышки барбекю

Ребрышки барбекю


Очень вкусный рецепт ребрышек барбекю не требует особых кулинарных способностей, но наверняка порадует ваших гостей.

свиные ребрышки – 2,5 килограмма (6 порций)

Для марина...

Цветы кабачков в кляре (Fiori di zucca)

Цветы кабачков в кляре (Fiori di zucca)


Цветы тыквенных Fiori di zucca, в том числе кабачков, используют для многих блюд в итальянской кухне. Их добавляют в ризотто и спагетти, в тесто для ньокк, цветы консервируют или запекают, предв...

Салат с фрикадельками по-антильски

Салат с фрикадельками по-антильски


На 6 порций
мука 250 грамм
молоко 50 миллилитров
светлый ром 50 миллилитров
яйца четыре штуки
крупные креветки 250 грамм
лимоны четыре штуки
помид...

Хрустящие перепелки

Хрустящие перепелки


- 1 чайная ложка китайской приправы «пять специй»
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 8 перепелок, весом около 160 грамм каждая
- 330 миллилитров пива
- ...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.