Свиные стейки под сливочным соусом

Свиные стейки под сливочным соусом


На этой неделе много работы, поэтому мне часто приходится готовить что-то очень быстро, но при этом не хочется жертвовать вкусом еды. Эти стейки как раз такой вариант - основная фишка в соусе, к...

Утка с апельсиновым соусом

Утка с апельсиновым соусом


Сочетание вкусов утки и апельсина - это, конечно, классика. И вариантов этого сочетания я перепробовала довольно много. Но вот именно этот вариант прочно удерживает пальму первенства. Конечно, о...

Мясо «дракона»

Мясо «дракона»


Ингредиенты
Мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов.
На каждый 0,5килограмм мяса идёт
три столовых ложки крахмала
три столовых ложки...

Запеченный антрекот

Запеченный антрекот


2 куска свинины на косточке (антрекота)
соль
перец черный молотый
приправа для мяса любая
немного винного уксуса
1 литров уковица

Подготовленное мясо обсушит...

Крылышки в соевом соусе и кетчупе

Крылышки в соевом соусе и кетчупе

1 килограмм крылышек
150 грамм соевого соуса
150 грамм кетчупа.

Перемешиваете соус вместе с кетчупом и затем маринуете в нем крылышки. Ставите в холодильник не менее чем на три ча...

Сырно-мясной рулет "Нежность"

Сырно-мясной рулет 'Нежность'


500 грамм мясного фарша (лучше из куриного филе)
300 грамм любого твердого сыра
5 яиц
соль, перец, специи

Натереть сыр, взбить яйца, соединить, хорошенько перемешать....

Телятина в вине

Телятина в вине


телятина куском до 1,5 килограмм.
фарш из телятины 250 грамм
лук репчатый одна штука
сухари 100 грамм
яйцо одна штука
горчица 2 ч. ложки
куриный бульон 400...

Курица запеченная целиком

Курица запеченная целиком


курица тушка
майонез 100 грамм
томатный соус 100 грамм
чеснок 6-7 зубков
специи

Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, чесноком, можно зубки чеснока зас...

Буженина по-домашнему

Буженина по-домашнему


свинина 1 -1,5 килограмм.
чеснок 5-8 зубков
соль
перец молотый черный
лавровый лист

Взять кусок свинины с прожилками сала (шея, грудинка, окорок), натер...

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски


• куриная грудка - одна штука
• сливочное масло - 50 грамм
• зелень (петрушка, укроп)
• лимон - одна штука
• яйцо - одна штука
• соль
• растительное масло <...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.