Шницель по-министерски

Шницель по-министерски


1 куриное филе
одна штука яйцо
0.5 батона "вчерашнего" хлеба
растительное или топленое масло для жаренья
соль,перец по вкусу

Хлеб (лучше вчерашний, свежий будет т...

Пьяный свин под сакурой

Пьяный свин под сакурой


— 1 килограмм. свинины
— пара крупных луковиц
— бальзамика
— масло оливковое
— 500 миллилитров вишнёвого сока. Без сахара и воды (добывается путём размораживания замороженой...

Хвостики по-быстрому

Хвостики по-быстрому


Все, что нам нужно - это фарш и вафельные трубочки, несколько яиц, луковица, соль перец чеснок:


подготовить фарш, наполнить им трубочки

обмакнуть в яйце

Курица «тереяки»

Курица «тереяки»


Куриное мясо — 1 килограмм.
Соевый соус — 125 миллилитров
Яблочный уксус — четыре столовых ложки
Перец молотый — одна чайная ложка
Коричневый сахар — 150 грамм
К...

Мясо с грибами

Мясо с грибами




- грибы 300 грамм
- мясо (в данном случае свинина 500-600 грамм ;
- пара луковиц;
- сметана;
- соль и перец;
- растительное масло и 50 грамм сливочного.

Мумия (куриные ножки)

Мумия (куриные ножки)


1. слоеное тесто (1 пласт)
2. куриные голени
3. сыра немного
4. чеснок - 2-3 зубчика
5. соль, перец по вкусу


Итак, выкладываем из морозилки слоеное тесто и п...

Телятина в томатном соусе с вишневым ликером

Телятина в томатном соусе с вишневым ликером


* Кусок телятины, веса - ну каков вам нужен, у меня всё приведена из расчета на 1,5 килограмм, это как раз достаточно очтобы накормить семью из 6-7 человек.
* 1 крупная луковица
* тома...

Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао


филе курицы - 300 грамм
сладкий зеленый перец - одна штука
мелко порезанный чеснок - одна столовая ложка
мелко порезанный имбирь - одна столовая ложка
сушеный перец чи...

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски


Существует как минимум 5 идей или вариантов происхождения сего блюда. Правду я думаю, мы не узнаем никогда. Грубо говоря – это куриная грудка со сливочным маслом в двойной панировке. И да простя...

Гуляш венгерский, классический

Гуляш венгерский, классический


Гуляш - классическое старинное блюдо из Венгрии, где употребляется как именно первое блюдо. Только в странах бывшего советского союза, блюдо готовилось как второе и подавалось вместе с гарниром....

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.