Куриные ножки со сладким перцем в слоенном тесте

Куриные ножки со сладким перцем в слоенном тесте


Окорочка замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Затем обжарить по полуготовности на сковороде. Остудить. Взять сладкий перец красный, желтый зеленый, вырезать полоски и положить на окороч...

Оладьи из кабачков и картофеля

Оладьи из кабачков и картофеля


три штуки среднего картофеля
2 небольших кабачка
1 яйцо
1 небольшая луковица (по желанию)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Натереть очищенны...

Тефтели с овощами

Тефтели с овощами


Ингредиенты:
3 помидора,
по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца,
2 маленьких кабачка,
1 черешок сельдерея,
50 грамм пшеничного хлеба,
10 грамм зелени укро...

Овощная запеканка

Овощная запеканка


500 грамм свежих грибов,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 стебель лука-порея,
1 литров итров уковица,
500 грамм копченой грудинки,
2 стол. ложки оливкового масла...

Перец, запеченный с рисом, фетой и оливками

Перец, запеченный с рисом, фетой и оливками


Еще одно блюдо греческой кухни - легкое и необычайно вкусное. Перец для этого блюда лучше брать не красный, а зеленый.

150 грамм длиннозерного риса,
1 пучок петрушки,
1...

Жаркое из курицы в горшочках

Жаркое из курицы в горшочках


В западной кулинарии есть такой общеизвестный термин, который мне очень нравится - «comfort food». Он обозначает еду, которую у нас принято называть домашней - те блюда, которые готовят дома, в ...

Овощное ассорти

Овощное ассорти


картошка,
капуста,
морковка,
болгар. перец,
помидоры,
сосиски,
баклажаны, кабачки

Все нарезается кубиками, выкладывается слоями, картошка нижний слой, по...

Рагу из баранины с овощным ассорти

Рагу из баранины с овощным ассорти


И снова из серии comfort food. Мы вообще-то очень любим баранину  практически в любом виде, а это рагу получается такое домашнее, зимнее, с густым соусом.

500 грамм баранины,
6...

Свиное жаркое в мадере

Свиное жаркое в мадере

свинина - 800 грамм мякоти
мадера - 40 грамм
масло растительное - 3 столовые ложки
булка черствая - 1 штука
тимьян рубленый - 1 столовая ложка
масло сливочное - 3 столовые лож...

Картофельные фрукты

Картофельные фрукты


картофель,
яйцо,
фарш,
соль,
специи,
панир. сухари

Картофель, почистить, отварить, помять. Добавить яйцо, соль. Сделать форм яблок и груш, обвалять в суха...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.