Курица по-мадридски

Курица по-мадридски


1килограмм курицы,
400 грамм репчатого лука,
500 грамм шампиньонов,
200 грамм сливочного масла,
500 грамм картофеля,
400 грамм сладкого перца,
300 грамм...

Курица с рисом, клюквой и беконом

Курица с рисом, клюквой и беконом


Курица с потрясаюше вкусной начинкой, остаток которой у меня быстро сметают, как самостоятельное блюдо
1 курица (1,2 - 1,5 килограмм),
50 грамм бекона,
1 литров уковица,

Спагетти с рикоттой, шпинатом и грецкими орехами

Спагетти с рикоттой, шпинатом и грецкими орехами


В описании пасты я всегда, скорее всего, буду необъективна, потому что очень люблю ее в самых разных вариациях. Сочетание шпината и грецких орехов в соусах для пасты встречается в итальянской ку...

Куриные окорочка, фаршированные овощами и печеньем

Куриные окорочка, фаршированные овощами и печеньем


4 куриных окорочка ( 1100 грамм ,
1 литров уковица,
1 морковь,
100 грамм песочного печенья - топленое молоко,
1 яйцо,
1/3 часть лимона - выдавить сок,
80 грамм т...

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки


Кабачки — две штуки
Баклажаны — две штуки
Перец сладкий — одна штука
Чеснок — 6 зуб.
Творожный сыр — 120 грамм
Майонез
Зелень
Мука
Растительное масло...

Жареная картошечка с колбаской и яйцом

Жареная картошечка с колбаской и яйцом


Нам потребуется одна средняя картофелина, яйцо, небольшой кусочек "Краковской" колбаски и широкая сковородка, желательно с тонкими стенками.


Картофелину чистим, режем пополам, и...

Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста


1 средняя цветная капуста
300 граммов мяса
1 литров уковица
1 яйцо
150 граммов майонеза
зелень
соль, перец по вкусу

Капусту положить в глубокую кастрюлю...

Картофель с начинкой

Картофель с начинкой


Картофель — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 грамм
Масло сливочное — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (м...

Салат из печеного картофеля

Салат из печеного картофеля

На 8 порций:
одна столовая ложка оливкового масла
1/4 ч. ложки соли
1,5 килограмм маленьких картофелин (лучше красных), порезанных на четвертинки
1/2 стакана мелко порезанного з...

Баклажаны по-тайски

Баклажаны по-тайски


6 столовых ложек соевого соуса.
4 столовые ложки кунжутного масла.
3 столовые ложки рисового уксуса.
2 столовые ложки кукурузного масла.
6 столовых ложек коричневого сахара.<...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.