Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки


Лето, жара – пора! Пора собирать урожай молодых кабачков! У них очень нежный вкус, они низкокаллорийны, прекрасно усваиваются организмом и весьма для него полезны. Именно поэтому кабачки рекомен...

Куриные кармашки

Куриные кармашки


Что обычно носят в карманах люди? Забавные, полезные или необходимые вещички, без которых они порой не мыслят своё существование. А что носят в кармашках… куры? А давайте, с их куриного позволен...

Овощная мусака с рисом

Овощная мусака с рисом


Мусака – блюдо довольно демократичное. Его готовят в Греции, Болгарии, Молдавии, Турции, на Ближнем Востоке, на Балканах – естественно, в каждой стране на свой манер, согласно национальным предс...

Баклажаны фаршированные овощами

Баклажаны фаршированные овощами


3 баклажана
2 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
твёрдый сыр по вкусу
майонез по вкусу
чёрный молотый перец по вкус...

Рататуй

Рататуй


2 небольших луковицы,
2 стручка красного перца,
2 баклажана,
2 кабачка,
две столовых ложки оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
4 помидора,
небольшой ...

Запечённое мясо «Парочка под одеялом»

Запечённое мясо «Парочка под одеялом»


300 грамм свинины
300 грамм куриного филе
100 грамм сыра
1 баклажан
50 грамм майонеза
растительное масло


Мясо нарезать тонкими ломтиками, слегка отб...

Бигос по-польски

Бигос по-польски


филе свинины – 200 грамм
филе говядины – 250 грамм
грудинка – 100 грамм
белокочанная капуста – 500 грамм
квашеная капуста – 500 грамм
подсолнечное масло – 3 столовые лож...

Домашний шашлык с овощами

Домашний шашлык с овощами


Замечательно, когда удаётся вырваться из суеты душного города на природу, к реке, отдохнуть, послушать птиц, пожарить шашлычков. Правда, иногда мы можем позволить себе о подобном отдыхе лишь меч...

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы


тыква - 1 килограмм
бульон овощной из кубика - 200 миллилитров
корень имбиря - 10 грамм
сливочное масло - 1 столовая ложка
перец чёрный молотый
соль по вкусу
сметан...

Помидоры по-римски

Помидоры по-римски


3 спелых помидора
Четыре ложки риса для ризотто
2 большие картофелины
Орегано
Базилик
Розмарин
Оливковое масло
Соль

Отрезать у помидоров верхушки (н...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.