Отбивная из куриной грудки

Отбивная из куриной грудки


Легко и вкусно!
одна штука куриное филе (покрупнее)
одна штука яйцо
мука
панировочный сухари
соль, перец черный молотый по вкусу
масло сливочное
зелень укроп...

Цыпленок табака с салатом

Цыпленок табака с салатом


цыпленок,
специи,
свекла,
сыр,
чернослив,
грецкие орехи,
майонез

Цыпленка разрезать вдоль грудки, развернуть, поместить в пакет и отбить хорошенько...

Запеченая утка

Запеченая утка


Мясо утки,
вино,
йогурт,
мед

На сильно разогретой сковороде (без добавления масла) обжарить мясо утки с обеих сторон в течении 3-5 мин, полить вином, хорошо посолить...

Запеченая индейка

Запеченая индейка


индейка,
соевый соус,
чеснок,
корень имбиря,
кунжутное масло

Маринуем индейку:
соевый соус — четыре столовых ложки сахара две столовых ложки чеснок 4...

Куриные котлеты

Куриные котлеты


Фарш куриный 1 килограмм,
картофель - 1-2 штук
батон замочить,
лук - одна штука
соль,
перец по вкусу.

Все перекрутить, замесить и смешать, добавляя хо...

Тефтели

Тефтели


Фарш,
лук,
яйцо,
соль,
специи.
Морковь,
лук,
мука,
сметана,
соль,
бульон.

Фарш, лук, яйцо, соль, специи смешать. Сформовать ...

Мясо по-королевски

Мясо по-королевски


мясо (свинина или курица или другое),
шампиньоны,
лимон,
помидоры,
сыр,
майонез

Мясо обмыть, натереть приправой и посолить. Оставить его часа на два в па...

Свиные стейки под сливочным соусом

Свиные стейки под сливочным соусом


На этой неделе много работы, поэтому мне часто приходится готовить что-то очень быстро, но при этом не хочется жертвовать вкусом еды. Эти стейки как раз такой вариант - основная фишка в соусе, к...

Утка с апельсиновым соусом

Утка с апельсиновым соусом


Сочетание вкусов утки и апельсина - это, конечно, классика. И вариантов этого сочетания я перепробовала довольно много. Но вот именно этот вариант прочно удерживает пальму первенства. Конечно, о...

Мясо «дракона»

Мясо «дракона»


Ингредиенты
Мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов.
На каждый 0,5килограмм мяса идёт
три столовых ложки крахмала
три столовых ложки...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.