Рулетики из корюшки

Рулетики из корюшки

Корюшка — 12 штук (у меня)
томатная паста — 1 столовая ложка
майонез — 1 столовая ложка
соль, перец по вкусу

Корюшку очищаете, промываете и отделяете филе. Филе солить и перч...

Мерлуза в сухарях с лимонным соком

Мерлуза в сухарях с лимонным соком


2 филе мерлузы (2 филе весом 350 грамм ,
2-3 литров омтика батона,
2 яйца,
три столовых ложки муки (может, понадобиться немного больше),
растительное масло,
лимон,

Красно-белый рыбный рулет

Красно-белый рыбный рулет


филе судака 250 грамм
филе форели 250 грамм
лук две штуки
креветки очищенные 50 грамм
мидии очищенные 50 грамм
масло оливковое две столовых ложки
масло с...

Телятина с соусом из тунца

Телятина с соусом из тунца


телячья вырезка 1 килограмм.
лук одна штука
морковь одна штука
корень сельдерея одна штука ( 50 грамм .
сухое белое вино 700 миллилитров
оливковое масло 50 миллил...

Рыбка с сюрпризом

Рыбка с сюрпризом


Карп — 1,5 килограмм
Шампиньоны — 200 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Сухари ( молотые) — три столовых ложки
Масло сливочнoe — 120 грамм
Соль
Перец
Сыр т...

Филе рыбы, запеченное в тесте

Филе рыбы, запеченное в тесте


Для теста:
– 230 грамм молока
– 20-30 грамм дрожжей
– одна столовая ложка сахара
– 1 яйцо
– 1/2 чайные ложкисоли
– около 550 грамм муки – муку добавлять п...

Запеченный карп «Ореховое наслаждение»

Запеченный карп «Ореховое наслаждение»


Карп (свежий) — 1,5 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Сало (свежее) — 200 грамм
Орехи грецкиe — 150 грамм
Зелень
Соль
Перец

Карпа моем и натираем с...

Рыба, запеченная с чесноком и луком

Рыба, запеченная с чесноком и луком


Рыба (филе морской рыбы) — 500 грамм
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — две штуки
Масло растительное
Кетчуп

Для этого рецепта нам понадобится филе любой морской рыб...

Рыба по-средиземноморски

Рыба по-средиземноморски


• Банка помидор в своём соку.
• Соль, перец.
• Пару луковиц.
• 1 апельсин.
• 1 литров имон.
• Лавровый лист.
• Чеснок.
• 1 чайная ложка семян фенхеля.
• ...

Лососевые кармашки

Лососевые кармашки




Нам понадобится филе лосося
Шпинат (беру шпинат потому, что он мне вкусен, а кто не любит, может заменить его своим любимым продуктом ) был замороженный
Чеснок - этого брат...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.