Рыба под сыром

Рыба под сыром


филе рыбы - 500 грамм
твёрдый сыр - 150 грамм
майонез
зелёный лук
чёрный молотый перец
соль
подсолнечное масло для смазки формы

помыть рыбное филе, обсуш...

Креветки с сыром

Креветки с сыром


замороженные креветки - 500 грамм
сливочное масло - 50 грамм
твёрдый сыр - 100 грамм
сметана - 200 грамм
крахмал - 1 чайная ложка
чеснок - 1 зубчик
укроп
спец...

Рыбные котлеты с зеленью

Рыбные котлеты с зеленью


800-900 грамм филе трески
две столовых ложки оливкового масла
2 средних яйца
6 столовыхл. белых хлебных крошек
четыре столовых ложки нарезанного зеленого лука
т...

Креветки с чесноком

Креветки с чесноком


креветки - 1 килограмм
соевый соус - 2 столовые ложки
чеснок - 3 зубчика
соль
подсолнечное масло - для жарки

выложить креветки в кастрюлю с подсоленной водой, вс...

Рыбное филе с сыром

Рыбное филе с сыром


филе рыбы - 500 граммов
твёрдый сыр - 200 граммов
кетчуп - 4 столовые ложки
яичные белки - 2 штуки
чёрный молотый перец  
соль  
подсолнечное масло - для ...

Рыба в сметане

Рыба в сметане


рыба - 1 килограмм
сливочное масло - 100 граммов
сметана - 300 миллилитров
лимон - 1 кружок
укроп
соль

почистить рыбу, удалить внутренности, отрежьте голову, ...

Рыба с орехами

Рыба с орехами


рыба - 2 штуки
репчатый лук - 1 штука
грецкие орехи - полстакана
сливки 20 % жирности - 200 миллилитров
прованские травы
соль
душистый молотый перец
подсолнечн...

Филе форели под сливками

Филе форели под сливками


филе форели (или семги) - 500 грамм
нежирные сливки - 150 миллилитров
яйца - две штуки
укроп - 1 пуч.,
соль, перец,
сок половины лимона.

Филе форели уло...

Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

Семга, запеченная с фенхелем и лимоном


Вместо фенхеля можно попробовать использовать стебель сельдерея.
Если нет ни того, ни другого, можно просто посыпать рыбу зеленью и запечь.
Будет вкусно, но вкус будет совершенно други...

Ряпушка жаренная с гарниром из цуккини

Ряпушка жаренная с гарниром из цуккини


- свежие селедки 150-200 грамм
- 1/ 2 литров имона,
- цуккини 500 грамм
- перец болгарский 80 грамм
- перец чили без семечек 10 грамм
- протертый помидор 80 гра...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.