Узбекские манты с тыквой

Узбекские манты с тыквой


Все очень просто и вкусно. По классике манты можно готовить с мясом, с картошкой и мясом, с тыквой. Готовятся они на пару, так как у меня нет мантышницы, я готовлю в пароварке.

На тес...

Равиоли с начинкой из сыра и грибов

Равиоли с начинкой из сыра и грибов


На 4 порции:
Для начинки:
сливочное масло 75 грамм
зубчик чеснока одна штука
крупные шампиньоны восемь штук
сыр с голубой плесенью 250 грамм

Для теста:...

Вареники ленивые из картофеля

Вареники ленивые из картофеля


картофель - четыре штуки.
творог - 300 грамм
яйца - две штуки.
мука - две столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
соль - п...

Швабские вареники

Швабские вареники


На 6 порций
мука 300 грамм
яйца семь штук
сливочное масло две столовых ложки
сырой шпик 50 грамм
красная луковица одна штука
кусочки белого хлеба две штуки...

Равиоли с цуккини и маскарпоне

Равиоли с цуккини и маскарпоне


Нежнейшие равиоли с потрясающей начинкой. Блюдо изобретено мной на основе имеющихся в холодильнике продуктов. Получилось очень вкусно!
Особенно хорошо вышло тесто, мягкое и замесилось очень...

Суп с пельменями по-турецки

Суп с пельменями по-турецки


Как только Вы раскатаете тесто, действуйте быстро, чтобы тесто не подсохло.
Конечно, лепить их – нужно терпение. Но со временем, уверяю, у Вас будет получаться это быстро.
В 1 столов...

Жареные вонтоны по-мексикански

Жареные вонтоны по-мексикански


Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, грибы или фрукты. ...

Соленые вареники с творогом

Соленые вареники с творогом


Сладкие творожные вареники пробовали все. А что если предложить домашним такие вареники, соленые?

тесто:
теплая вода – один стакан
мука – 300 грамм
соль

...

Грибные варенички с крапивой

Грибные варенички с крапивой


Чем только ни начиняют вареники! Предлагаем вам приготовить грибные варенички с крапивой – очень вкусные и по размеру больше напоминающие равиоли.

для начинки:
• 2 литров уковиц...

Вареники с вишней

Вареники с вишней


Вареники принято делать достаточно большими, больше обычных пельменей, чтобы поместилось побольше ягод. Пока они варятся сок из вишен смешивается с сахаром и крахмалом и получается вкусный сладк...

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.