damkinet

Шоколадная колбаска

16 августа 2012
Шоколадная колбаска
Способ приготовления "Шоколадная колбаска "


Неплохо, когда в холодильнике лежит целая палка колбасы. Это здорово выручает, правда? А когда колбаса …шоколадная? Тоже недурно, ведь у Вас есть прекрасное лакомство к чаю. И хватает его надолго, далеко не на одно чаепитие. В детстве мы частенько готовили это сладкое чудо, перепробовав множество рецептов. Например, кто-то варит шоколадную массу, кто-то нет. Одно ясно: если сладкую колбаску пробует малыш, лучше проварить. Тогда она получается более нежной, что ли, но при этом теряет яркость вкуса

400 грамм печенья (“Шахматное”, “ К чаю”)
2 яйца
05-1 стаканов сахарной пудры
200 сливочного масла
орехи, изюм по вкусу
три столовых ложки какао


Печенье раскрошить или натереть на тёрке, сохраняя небольшие кусочки

Размягчённое сливочное масло смешать с пудрой

Добавить яйца, какао, изюм, всё перемешать

Приготовленную массу довести до кипения

Сразу перемешать с раскрошенным печеньем

Выложить на пищевую плёнку, завернуть, придав форму колбасы

Поставить в холодильник на 1-2 часа

Снять плёнку, нарезать колбаску колечками


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.