:)

Овсяно-медовое печенье с изюмом

16 августа 2012
Овсяно-медовое печенье с изюмом
Способ приготовления "Овсяно-медовое печенье с изюмом "


75 грамм сливочного масла
пять столовых ложек сметаны
одна штука яйцо
0.5 стакана сахара
две столовых ложки меда
75 грамм изюма
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
0.5 чайной ложки соды
1 стакан овсяной муки
1 стакан обычной муки

Изюм ошпарить кипятком, обсушить бумажным полотенцем. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
Мягкое сливочное масло растереть до бела с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить сметану, яйцо, мед и изюм.

Размешать и всыпать овсяную муку, еще раз перемешать.

Затем всыпать просеянную обычную муку и соду, тесто размешать, оно должно получится вязкое.

Тесто разложить небольшими порциями при помощи столовой ложки на противень (можно при помощи кондитерского мешка), руками смоченными в воде придать печеньям ровную форму.

Выпекать до золотистого цвета. Остудить на решетке.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.