damkinet

Картофельный пудинг с мясом

16 августа 2012
Способ приготовления "Картофельный пудинг с мясом "


В наше время сложно представить домашнюю кухню без картошки. И тем более нереальным кажется факт, что несколько столетий назад Петру I приходилось буквально заставлять свой народ употреблять картофель в пищу. Однако распробовав его, люди поняли, что это вкусно, сытно, полезно. И …полюбили. Настолько, что количество блюд из картофеля сейчас исчисляется сотнями – вот где простор для кулинарного творчества! Предлагаю вкусное здоровое питание из картофеля для всей семьи

0,5 килограмм картофеля
200 грамм мясного фарша
50 грамм сыра
3 яйца
100 сливочного масла


Картофель сварить, растолочь в пюре

50 грамм масла растереть добела

Добавить в масло яйца, фарш, недолго взбить в блендере

Добавить картофельное пюре, перемешать, выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности

Посыпать тёртым сыром, облить оставшимся растопленным маслом, поставить в духовку

Когда сыр расплавится, пудинг готов. подавать его горячим


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.