damkinet

Оладьи из картофеля

16 августа 2012
Оладьи из картофеля
Способ приготовления "Оладьи из картофеля "


крупный картофель – 3-4 штуки
яйца – 2 штуки
мука - 1 столовая ложка с горкой
чеснок - 2 зубчика
чёрный молотый перец
соль
подсолнечное масло для жарки

почистить картофель, помыть его и натереть на средней тёрке. добавить яйца, немного их взбив, измельчённый чеснок, просеянную муку, посолить и поперчить. Всё перемешать, чтобы получилась однородная масса.
жарить картофельные оладьи с двух сторон на разогретой с подсолнечном масле сковороде, пока они станут золотистыми. подавать к столу со сметаной и свежими овощами.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.