damkinet

Творожники

16 августа 2012
Творожники
Способ приготовления "Творожники "

 
творог - 400 грамм
манная крупа - 2 столовые ложки
изюм - 4 столовые ложки
мука - 4 столовые ложки
яйца - 1 штука
сахар - 4 чайные ложки
сметана - 4 столовые ложки
соль - по вкусу
подсолнечное масло - для жарки

перебрать изюм и замочить его в тёплой воде на 20 минут. Затем слить воду, а изюм высушите.
Далее хорошо протереть творог через сито и соединить его с манной крупой, изюмом, яйцом, солью и сахаром. Всё тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем из получившейся творожной массы сделать шарики и немного прижмите каждый шарик ладонью.
Потом обвалять получившиеся творожные лепёшки в муке и жарить их в сковороде с разогретым подсолнечным маслом с обеих сторон, пока они не подрумянятся.
выложить творожники на блюдо и можете подавать их на стол со сметаной.


Комментарии (0)

CookMaster.org — кулинарный справочник
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна.